afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

לחם עם גרעינים

לחם עם גרעינים

לחם ביתי עם גרעיני שומשום, פשתן, חמנייה וערגמן - לחם בריאותי עשיר בסיבים ובטעם

לחמים ומאפים · צמחוני

מרכיבים

  • 2 כוסות קמח מלא
  • 1 כוס קמח לבן
  • 7 גרם שמרים יבשים
  • 1 כפית מלח
  • 1 כף סוכר חום
  • 1 כוס מים פושרים
  • 2 כפות שמן זית
  • 3 כפות שומשום
  • 2 כפות גרעיני פשתן
  • 2 כפות גרעיני חמניות
  • 1 כף גרעיני דלעת

אופן ההכנה

  1. מערבבים קמחים, שמרים, מלח וסוכר חום.
  2. מוסיפים מים ושמן זית ולשים 10 דקות.
  3. מוסיפים את הגרעינים ולשים עוד 2 דקות.
  4. מניחים לתפיחה שעה.
  5. מעצבים ככיכר ומניחים בתבנית לוף. מניחים לתפיחה 30 דקות נוספות.
  6. מחממים תנור ל-200 מעלות.
  7. מרטיבים את הכיכר ומפזרים גרעינים מעל.
  8. אופים 35-40 דקות עד שהלחם זהוב.

עוד מתכוני לחמים ומאפים

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות