20 מתכונים עם ענבים ירוקים

זוהי שעתם הגדולה של פירות הקיץ. כולם צבעוניים, מתוקים, לחים ועסיסיים. וכשהם בעונתם, הם במיטבם – טעימים להפליא ומכילים את מירב הרכיבים התזונתיים

בואו תראו איך הדלעת המשונה הופכת למעדן חלומי עם טוויסט מתקתק

מתכון קיצי ומרענן ללימונדה. המתכון המלא והפשוט של מסעדת פרידה קאלו- שדרגו את הלימונדה שלכם. מתכון למשקה קיץ

ניחוח ים תיכוני של סלט קליל עם סרדינים צרובים

עוגת גבינה קרה אוורירית עם כתר פירות טריים. מתכון לעוגת גבינה. מתכון לשבועות. עוגה עם פירות.

המתכון דורש מעט השקעה, אך ניתן בהחלט להכין מראש את רכיביו השונים, ולקראת ההגשה רק להרכיב את המנה.

פרחי פילו מופלאים בטעם קקאו במילוי פרגיות, אגוזים ופירות

דרך קלה ומהירה לשדרג כבד עוף למנה מרשימה עם רוטב חמצמץ-מתקתק נהדר.

השילוב של חזה עוף וענבים, המוכר מהמטבח הצרפתי הקלאסי, מניב סלט קר וקייצי. אם חם מכדי לבשל את העוף, אפשר להשתמש בשאריות עוף בגריל. הסלט טעים יותר לאחר שעמד כמה שעות במקרר, והוא יישמר שם עד יו..

מתכון של חני פרבר. למעט רכב 4X4 כאן בסלט יש כל מה שהיאפי צריך, וחוץ מזה הוא נהדר.

מתכון קצר להכנת סלט חלומי ופירות העונה, במיוחד לחג השבועות.

בחירת הפירות היא אקראית, זה מה שמצאתי באותו יום בשוק. כל שילוב אחר של פירות קיץ ראשונים יביא לאותה הצלחה

ספיישל לארוחת הבוקר של א' תשרי.

שילוב מנצח של טעמים וצבעים: פרוסות דקיקות של גזר, ענבים מתוקים, בצל ירוק פיקנטי ושניצלונים נימוחים של גבינת עיזים.

יין המוסקט מעניק לסורבה טעם מתוק ומורכב, והאלכוהול שבו מוריד את טמפרטורת הקיפאון ומסייע לשמור על מרקם רך וחלק

מתכון של השף ירון עמר מאקוורלה בתל אביב.

שילוב טעמים לא שגרתי. שוט אחד קטן, מפתיע, מעורר ומרענן