104 מתכונים עם כבד עוף
בין המתכונים: פטה עוף ביתית - מוס כבד עוף, פטה כבד עוף ביתי וכבד עוף ברוטב בלסמי-רימון. מרכיבים נפוצים: פטרוזיליה, טימין וברנדי. המהיר ביותר: כבדי עוף בשום ויין (25 דקות).


אפונהפטה עוף ביתית - מוס כבד עוף
עוףפטה כבד עוף ביתית עשירה וקרמית עם קוניאק ועשבי תיבול. מנת פתיחה מרשימה.
472 קלוריות

אפונהכבב ירושלמי
עוףמעורב ירושלמי קלאסי — תערובת לבבות, טחול וכבד עוף מוקפצים עם בצל ותבלינים מזרחיים, מהמנות האיקוניות של שוק מחנה יהודה.
395 קלוריות


אפונהפטה כבד עוף ביתי
בשרפטה כבד עוף חלק וקרמי, עשיר בטעמים ומריח נפלא. מנת פתיחה אלגנטית המוגשת עם לחם קלוי.
433 קלוריות


אפונהכבד עוף עם בצל מקורמל
עוףכבד עוף עם בצל מקורמל – מנה קלאסית ומנחמת שמוכנה תוך 35 דקות
294 קלוריות

אפונהכבד עוף במחבת עם בצל מקורמל
עוףכבד עוף רך וטעים במחבת עם בצל מקורמל וכמון – ארוחה ישראלית קלאסית שמוכנה תוך דקות
279 קלוריות


אפונהכבד עוף מטוגן עם בצל קרמלי
עוףכבד עוף מטוגן עם בצל קרמלי — מנה עשירה ומלאת ברזל, פשוטה וטעימה להפליא
289 קלוריות



אפונהכבד במחבת עם פלפלים ובצל
עוףכבד עוף עסיסי במחבת עם פלפלים צבעוניים, פטריות ובצל - מנה עשירה ומזינה
308 קלוריות

אפונהסנדוויץ' מעורב ירושלמי
בשרמעורב ירושלמי קלאסי בפיתה עם טחינה, מנת רחוב ישראלית אייקונית
523 קלוריות

אפונהכבדה ירושלמית - כבד עוף עם ירקות
עוףכבדה ירושלמית קלאסית עם בצל מקורמל, פלפלים ותבלינים - מנת רחוב אייקונית של שוק מחנה יהודה.
309 קלוריות


אפונהכבד ירושלמי מעורב
עוףכבד ירושלמי מעורב – מנת הגריל האיקונית של ירושלים עם כבד עוף, בצל מקורמל ותבלינים מזרחיים.
283 קלוריות


אפונהכבד עוף בשמנת ויין
עוףכבד עוף רך ברוטב שמנת עשיר עם יין לבן ותבלינים. מנה גורמה מהירה ומפנקת שמוכנה ב-20 דקות.
353 קלוריות
