37 מתכוני בשר מפורק

אסאדו שמתבשל לאט ברוטב סויה, ג'ינג'ר ודבש עד שהוא מתפרק במזלג, ונכנס לעלי חסה רומית פריכים עם גזר ובצל ירוק. פלח ליים צלוי בצד נותן את החמיצות שמאזנת את הרוטב המתקתק.

בשר משוכה עסיסי ומפורק ברוטב עגבניות ותבלינים — מנה אמריקאית קלאסית עם טוויסט ישראלי

בגט שרוקן מבפנים ונדחס בכתף בקר שהתבשלה לאט עד שהתפרקה לסיבים, ואחרי קירור נפרס לעיגולים יפים. סלסת פלפלים ירוקים חריפה בלימון חותכת את העושר של הבשר, ומתאימה במיוחד למגש אירוח.

בריסקט עסיסי ומפורק שמתבשל לאט בתנור עם יין אדום, ירקות שורש וציר בקר עשיר.

רוטב עגבניות שמתבשל לאט עם ירכי עוף עד שהבשר מתפרק לסיבים, עם עומק עשן מפלפל חריף מיובש ופפריקה. התרמילים נשארים שלמים ברוטב, כך שהחריפות מורגשת אבל לא שורפת.

כתף בקר שבושלה ארוכות ופורקה לסיבים ברוטב ברביקיו.

שני סוגי עוף בקערה אחת: ירכיים שמתבשלות בתוך הציר ומתפרקות לנתחים רכים, ועוף טחון שמטוגן עד שהוא נעשה פריך וחריף. ציר המיסו העכור מחבר ביניהם ומחזיק טעם עמוק בלי שעות של בישול.

בצק לבן ורך שמתאדה בבית, ממולאות באסאדו שהתבשל ארבע שעות ברוטב הויסין עד שהתפרק מעצמו. מלפפון, בצל ירוק ונבטים מוסיפים פריכות ורעננות.

מאפה פריך מצופה שומשום לבן ושחור, ממולא בפרגיות שהתבשלו לאט ברוטב מעושן ומתקתק עד שהתפרקו לחוטים. איולי שום ונבטים טריים הופכים אותו לכריך בראנץ' משביע.

ארוחת צהריים או ערב מושלמת במחבת - פסטה ריגטוני שמתבשלת בבשר קונפי ברווז מפורק, רך ונימוך, עם ירקות וגם פירורי לחם שמוסיפים קראנצ'יות

בשר מפורק הכי טעים שיש - בלי מאמץ בכלל! בשר מפורק עסיסי שמגישים בלחמנייה עם איולי מטריף, זוללים ונהנים

נתח בשר מעולה כמו במעשנה - אסאדו פריים ריב על העצם עם קראסט מושלם ובשר רך שמתפרק בקלות. נפלא כמנה עיקרית או כבסיס בשר מפורק למנות שונות

הסנדוויץ' הטוניסאי במפגש עם נתח בשר עסיסי - פריקסה מטוגן ממולא בבשר אסאדו מפורק, רך ונימוח. חגיגה של טעמים בפה לארוחת הצהריים או הערב!

אסאדו בתנור בקלי קלות! לא תאמינו באיזו קלות מכינים אסאדו מפורק מטורף, מוסיפים פרוסות חלה קלויות וסלטי גורמה ומתענגים

הבשר כבר בפנים! קבלו מתכון להכנת לחמניות בשר עם בשר רך ומפורק בתיבול נהדר שעטוף בבצק מופלא במרקם של עננים!

מחפשים מתכון לאסאדו? מתכון לבשר מפורק הוא אחד ממתכוני הבשר הכי טעימים שיש. אסאדו מפורק בשילוב צלי כתף שטעים לאכול עם לחמניית באן או אורז

היש מגרה מבשר מפורק רך רך שנופל מהמזלג? אז לרון יוחננוב יש מתכון מושלם בשבילכם לבשר מפורק ברוטב ברביקיו שמכינים בקלי קלות. והכי כיף? בלחמניות באן עננית

כריך בשר מפורק בלחמנית באן רכה עם רוטב ברביקיו - מוכן בדקות מבשר שכבר מחכה במקרר. מתכון פשוט לארוחה מושחתת שכולם אוהבים. | מתכונים ב-10 דקות

רך רך, מלא בטעמים מופלאים של בצל ותבלינים, ונהדר כבסיס לגולאש, בשר מפורק או מרק – כך תכינו צלי בקר רך, חגיגי וטעים בקלות ובפחות משעה

כשתגישו את זה כולם יחשבו שטרחתם שעות, אבל בשר מפורק זאת למעשה מנה ממש קלה להכנה, שהכי כיף לאכול אותה עם ירוקים ואורז לבן בתוך באן אוורירי