22 מתכוני פיטריות
בין המתכונים: רולדת פילו עם פיטריות וביצים, פשטידת בצל ופיטריות ותפוחי אדמה ממולאים בפיטריות וגבינות. מרכיבים נפוצים: פטריות, תפוחי אדמה ויין לבן. מנות קשורות: ארטישוק · חזה עוף במילוי · כבד עוף · אווז · כבד · סינטה · ספריבס · מעורב ירושלמי.
makoסלמון בתנור עם פיטריות בקן פירה תפוחי אדמה
דגים ומאכלי יםפילה סלמון עסיסי בליווי עוגת פירה קרמי ופיטריות פורטבלו. מנה שהיא ארוחה שלמה ומפנקת
Rotev
Cooksרולדת פילו עם פיטריות וביצים
מתכון נפלא להכנת רולדת פילו חלבית עם פיטריות וביצים: רולדות פריכות, עסיסיות וטעימו
2Eatפילה דג ברמונדי צרוב במעטה קשקשי תפוח אדמה, ריזוטו פיטריות וארטישוק לימוני, בעיטור נבטי צנונית ות...
מנות עיקריותממטבחו של השף מוטי בוחבוטrשף ראשי מלון ענבל ירושליםr
2Eatמנת בריאות- פסטה ברוטב אספרגוס פיטריות שום ויין לבן
מנות עיקריותכנטורופתית אני מאמינה בחיבור שבין אדם לטבע. על כן אכילה לפי עונות השנה היא דבר שבשגרה אצלי. האני מאמין שלי הוא" אם זה גודל עכשיו זה כנראה הזמן הנכון לאכול את זה". ובאופן כללי אני רוצה להרגיש..
Kipa 2Eatצלע טלה ומח עצם על מצע ריזוטו פיטריות וברוסקטה בעיטור עגבניית שרי קלויה ופלח לפת טרי
מנות עיקריותהשף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.