366 מתכוני קפה חלב

עוגת חמאה רכה עם דובדבנים מתוקים בשכבה עליונה, מושלמת לקפה.

קפה חלב קר ביתי — רענן, מרעיש ומוכן בדקות. חסכוני מהקפה שבבית הקפה ואפשר להתאים לפי הטעם.

עוגת בננה לחה וסופר רכה עם שוקולד – מושלמת לארוחת בוקר או עם כוס קפה

קפה קרח ביתי מרענן — cold brew עשיר ועדין שמוכן בהשרייה לילית ומחכה לכם בבוקר

קפה הפוך ביתי — האספרסו הישראלי האהוב עם קצף חלב פריך, כמו בבית קפה

אייסד קפה קפוא מרענן - גרסה ביתית קלה ומהירה של הקפה הקר האהוב.

עוגת שוקולד לחה ועמוקת טעם עם ציפוי גנאש מבריק. הסוד הוא קפה חם שמעמיק את טעם השוקולד.

עוגת שוקולד לחה ועשירה עם גנאש שוקולד מריר מבריק. מתכון ביתי קלאסי שמתאים לכל חגיגה.

הגרסה הזו נראית כמו בבית קפה בבריסל: וופל פריך ואוורירי, שבחלק מהמשבצות שלו יש רוטב שוקולד חם, ובשני הקצוות קצפת. ההקצפה של החלבונים בנפרד היא שעושה את ההבדל במרקם.

ביצים בקליפתן שמתבשלות שעות ארוכות, מכוסות, על אש נמוכה מאוד במים עם קליפות בצל ושמן (ולפעמים קפה): הקליפה והחלבון משחימים, והחלמון נעשה קרמי.

קולד ברו ביתי – קפה קר שהושרה 12 שעות לקבלת עומק טעם ורכות ייחודית, מוגש עם קרח וקצף שמנת.

עוגה בשתי שכבות עם קרם חמאה שוקולדי סמיך מסביב, ומעליה כתר לבן של רוזטות קצפת ומסקרפונה. הקפה החם בבלילה מעמיק את השוקולד בלי שירגישו קפה.

קרואסון חמאתי ופריך ממולא קרם קוקוס מתוק – מאפה מפנק לארוחת בוקר או שעת קפה

עוגת מוקה קלאסית – עוגת שוקולד אפויה עם קרם חמאה מוקה עשיר בניחוח קפה ושוקולד

מוס שוקולד קלאסי וקטיפתי עם שוקולד מריר איכותי, קצפת אוורירית וניחוח קפה עדין

האייס קפה הישראלי האגדי — שילוב של קפה, קרח, חלב וגלידת וניל עם קצפת

עוגת שוקולד לחה ושחורה עם גנאש שוקולד-קרמל — עשירה, רכה ומתמכרת

עוגת שוקולד שכבות עשירה עם קרם גנאש וקישוט פטל

קינוח קרם חלב קפהוני קלאסי - מוחלאביה עם טוויסט קפה, קל להכנה ומרשים

דאלגונה קפה — המשקה הוויראלי של הסגר! קצף קפה נמס עשיר ומתוק מונח על חלב קר ומושלג. פשוט להכנה ומרשים להגשה.