65 מתכוני תרד פטה

כיש תרד וגבינה קלאסי – פשטידת בצק פריך עם מלית עשירה של תרד, פטה ושמנת

בורקס תרד וגבינה – מאפה בצק עלים פריך ממולא בתרד ופטה, מושלם לכל שעה

סירת בצק טורקית שנאפית פתוחה, כך שהמילוי נצלה מלמעלה והבצק נשאר רך בפנים ופריך בשוליים. תרד ופטה מלוחה הם מהמילויים הנפוצים במאפיות של איסטנבול.

פאי סגור עם בצק חמאה פריך ושוליים מקופלים ביד, ובפנים מלית תרד ירוקה עם פטה, ריקוטה ושמיר. הבצק הפריך מחזיק את המילוי הלח הרבה יותר טוב מעלי פילו, ונחתך לפרוסות נקיות.

פשטידת תרד ופטה יוונית-ספרדית, עטופה בבצק פילו פריך וזהוב — מנה קלאסית שאי-אפשר להתעייף ממנה.

ספינאנקה – פשטידת תרד וגבינת פטה יוונית בבצק עלים פריך

פשטידה ספרדית-יהודית מסורתית עם מלית תרד, גבינה בולגרית ופטה עטופה בשכבות בצק פילו.

חביתה רכה גלולה עם תרד ופטה — ארוחת בוקר קלה וטעימה

ספנקופיטה יוונית קלאסית עם פשטידת תרד ופטה עטופה בשכבות בצק פילו פריך וזהוב

שקשוקה ירוקה עם תרד וגבינת פטה - גרסה ירוקה ומרעננת לקלאסיקה הישראלית האהובה.

פאי תרד וגבינה בסגנון יווני-מזרחי - מנה חגיגית עם בצק עלים פריך ומלית תרד עשירה

פשטידת עוף ותרד בבצק עלים פריך — פאי ממלא ומרשים לכל ארוחה

בטטות שלמות אפויות עד שהן רכות, חתוכות לאורכן ופתוחות כמו סירה, וממולאות בשעועית מתובלת חמה, ירקות ורוטב, או בתרד מוקפץ עם שום וגבינת פטה.

חביתה עסיסית ומזינה עם תרד טרי, גבינה לבנה וגבינת פטה - ארוחת בוקר או צהריים מושלמת

פשטידת תרד וגבינות יוונית בבצק עלים פריך — קלאסיקה שלא יוצאת מהאופנה

סלט תרד רענן עם גבינת פטה מפוררת, אגוזי מלך פריכים ורוטב לימון-חרדל עדין

פשטידת פילו יוונית קלאסית עם תרד, גבינת פטה וביצים

פשטידת תרד ופטה בבצק פילו פריך – הספנאקיה היוונית-ישראלית האהובה

תבשיל תרד קרמי עם קוביות גבינה בסגנון הודי מעודן – ניחוח עשבי תיבול ותבלינים מחממים.

פשטידת תרד וגבינה יוונית קלאסית בשכבות בצק פילו פריך