ראמן יפני עם עוף וביצה

ראמן יפני עם עוף, ביצה רכה ונודלס
מרקים · ללא גלוטן
מרכיבים
- 2 חזות עוף
- 4 מנות נודלס ראמן
- 6 כוסות מרק עוף
- 2 כפות רוטב סויה
- 1 כף מירין
- 2 ביצים רכות
- 2 בצלים ירוקים
- 2 יריעות נורי
- 2 כפות שומשום
אופן ההכנה
- מבשלים עוף במרק 20 דקות. מוציאים ופורסים.
- מתבלים מרק בסויה ומירין.
- מבשלים ביצים 6.5 דקות לביצה רכה.
- מבשלים נודלס.
- מחלקים לקעריות: נודלס, מרק, עוף, ביצה חצויה.
- מקשטים בבצל ירוק, נורי ושומשום.