90 מתכוני גבינה ביתית

ריבה ביתית עם תפוחים רכים, מי ורדים וקינמון. מתאימה ללחם טרי, לגבינה לבנה ולמילוי עוגיות.

רוטב בשר בקר שמתבשל לאט עם יין אדום, אורגנו וטימין, על ספגטי חם. הכמות מספיקה לארוחה משפחתית ועוד קופסה למקפיא.

פיצה עם בצק שמרים שתופח שעה, רוטב עגבניות גולמי ובזיליקום טרי. הבצק מספיק לשתי פיצות דקות.

פיצה ביתית עם בצק שמרים אווירי ורוטב עגבניות פשוט שלא צריך בישול. תפיחה של שעה עושה את כל ההבדל.

כנאפה נאבלסית בשערות קדאיף פריכות, עם שכבת גבינה נמתחת וסירופ ריחני. מוגשת חמה ישר מהתבנית.

לבנה ביתית מסוננת עם זעתר, פפריקה מעושנת ושמן זית — מטבל ים-תיכוני עשיר

פשטידת גבינה מלוחה עדינה עם גבינת פטה ועגבניות שרי - מושלמת לארוחת בוקר

ריבת מנגו ביתית בתוספת מי ורדים – ריחנית, מתוקה ועם חמיצות עדינה. מושלמת עם גבינה לבנה, פיתה או יוגורט.

קרבונרה אמיתית — ללא שמנת. הרוטב נוצר מחלמוני ביצה, גבינה ומי בישול הפסטה. טכניקה פשוטה שדורשת ידיים מהירות ותוצאה מופלאה.

פיצה אישית או משפחתית עם ביצה אפויה מעל – ארוחת בוקר-צהרים מפנקת ומקורית

מוצרלה טרייה ביתית — גמישה, חלבית ומרהיבה. מוכנה תוך 30 דקות עם מינימום מרכיבים.

לאבנה - גבינת יוגורט ביתית קרמית עם שמן זית וזעתר

פיצה ישראלית ביתית קלאסית עם בצק פריך, רוטב עגבניות ופריסת גבינה נדיבה

גבינה ביתית רכה מ-4 מרכיבים בלבד — חלב, לימון, מלח ושמנת. מתכון פשוט עם תוצאה מרשימה.

חביתית - חביתות מיני אפויות בתבנית מאפינס עם גבינה וירקות

ראביולי ריקוטה ביתי ברוטב עגבניות שרי - פסטה טרייה ביתית במלית גבינה עדינה

פסטה קרמית ועשירה ברוטב ורוד של עגבניות טריות ושמנת – ארוחה מהירה ומספקת.

גבינה לבנה טרייה שמכינים בבית עם שני רכיבים בלבד — תוצאה עדינה ומרעננת, הרבה יותר טעימה מהקנויה.

פיצה אחת גדולה שממלאת את כל תבנית התנור ומספיקה לכל המשפחה. הבצק עבה מעט ואוורירי, התחתית מטוגנת בשמן הזית בתבנית, והגבינה הצהובה משחימה עם הרבה אורגנו כמו בפיצריות של פעם.

פיצה ביתית עם בצק שמרים רך ושכבת גבינה נמסה