24 מתכוני דג יפני

קערת אורז סושי מתובל בחומץ, ומעליו פרוסות סלמון, טונה ואינטיאס מסודרות כמו מניפה. זה הסושי הכי פשוט שיש: בלי גלגול ובלי מחצלת במבוק, רק אורז טוב ודג טרי מאוד.

טאטאקי טונה קלאסי עם רוטב סויה-שומשום, מוגש עם עלי רוקט ורוטב ג'ינג'ר חריף

סלמון מיסו – נתח דג סלמון מצופה ברוטב מיסו-סויה מתוק, קריספי ועשיר.

פרוסות דקות של דג לבן במעגל על צלחת קרה, עם רוטב פונזו ביתי של סויה והדרים וערימה קטנה של ביצי סלמון שמתפוצצות בפה. מנה בהשראה יפנית שמכינים ברבע שעה.

שרימפס בציפוי טמפורה קל ופציח בסגנון יפני, מוגש עם רוטב טריאקי ביתי. מושלם כמנת פתיחה.

סושי רול מיוחד עם טונה טרייה ומיונז חריף

סושי מאקי ביתי עם סלמון, אבוקדו ומלפפון

סטייק טונה עסיסי במרינדת סויה וג'ינג'ר — מוכן תוך דקות.

סלמון טרייאקי עסיסי וטעים עם ציפוי מתוק-מלוח קלאסי. מתכון מהיר ומרשים לארוחת ערב

מגש סושי מאקי מגוון עם טונה, סלמון ואבוקדו

מגש סושי מאקי מגוון - סלמון, טונה ואבוקדו

משולשי אורז יפניים עטופים אצות נורי וממולאים טונה, מנת רחוב ופיקניק מושלמת.

סשימי סלמון ביתי עם רוטב סויה, זנגביל ושמן שומשום - חוויית מסעדה יפנית בבית בפחות מ-15 דקות

נתחי סלמון מושרים ברוטב טריאקי ביתי עם דבש, סויה ושמן שומשום. מנה יפנית מינימליסטית ומהירה.

סושי ביתי קל להכנה עם סלמון טרי, אבוקדו קרמי וקישוא פריך

טארטר סלמון טרי עם אבוקדו קרמי ורוטב יפני מתוח

פילה סלמון עסיסי ומבריק ברוטב תרייאקי יפני מתוק-מלוח עם שומשום וזנגביל, מוכן ב-30 דקות

פנקייקים יפניים ממולאים בצורת דגים הנקראים טאייאקי זה

המתכון באדיבות מסעדת יוקו אונו - סושי בר ומסעדה יפנית כשרה, rז'בוטינסקי 1, בניין מכבי, רמת גן.r03-7524666

טאטאקי פורל עם אורז סושי זה מתכון למנה מרעננת מהמטבח הי