41 מתכוני לבן ועשבי תיבול

דג מקרל אפוי בתנור עם יין לבן, לימון ורוזמרין – דג עשיר בטעם ובאומגה-3, קל להכנה ובריא

פילה דג לבן ארומטי ועסיסי, אפוי בתנור עם שמן זית, לימון ועשבי תיבול טריים. מנה בריאה, קלה ומהירה להכנה.

גביניות טריות ביתיות שמשרות בשמן זית ריחני עם עשבי תיבול - מנה ראשונה מרשימה

קיש פטריות עשיר עם עשבי תיבול בבצק פריך ביתי עם מילוי שמנת וגבינת פרמזן

זאב ים שלם אפוי בתנור עם לימון, עשבי תיבול ויין לבן

פילה פנגסיוס אפוי בתנור עם לימון ועשבי תיבול, מנת דג קלה ובריאה

לחמניות שום רכות ואווריריות בציפוי חמאת שום ועשבי תיבול – מושלמות לצד פסטה או מרק

פילה דג לבן בתנור עם שמן זית, לימון ועשבי תיבול — דג עדין עם קרום ריחני

בשר כבוש ביתי - נתח בקר כבוש בחומץ, שום ועשבי תיבול למשך 24 שעות ובושל לרכות

בצק שמרים נפרס בתבנית משומנת בנדיבות, תופח שוב, ומקבל גומות באצבעות, שמן זית, מלח גס ועשבי תיבול: אפייה עד שהוא זהוב ופריך מלמטה.

כתף עגל בישול איטי בתנור עם יין לבן ועשבי תיבול — בשר נמס בפה לארוחת שישי

ספגטי שרימפס איטלקית קלאסית עם שום, לימון ועשבי תיבול, מוכנה ב-20 דקות

לפטריות שנטרל טעם פירותי עדין, ולכן מספיקות להן חמאה, מעט יין ושמנת. המנה מוכנה בחצי שעה במחבת אחת.

עוף עסיסי עם בצלים מקורמלים ברוטב יין לבן ועשבי תיבול

נתח שלם של דג לבן מכוסה בשכבה עבה של פיסטוקים, פטרוזיליה ושמיר, עם חרדל מתחת שמחזיק הכול במקום. הקרום נשאר ירוק ופריך, והדג עסיסי מתחתיו.

שוקי עוף מבושלות לאט ביין לבן, שום ועשבי תיבול – רכות, עסיסיות ועשירות בטעם

פילה דג לבן ברוטב שמנת עדין עם שמיר ופטרוזיליה — מנה קלה, אלגנטית ומוכנה תוך 20 דקות.

מרק קרם פטריות עשיר וסמיך - מרק חורפי מפנק עם שמנת מתוקה ועשבי תיבול. מושלם כמנה ראשונה חגיגית

פוקצ'ה איטלקית אוורירית עם שמן זית, שום, רוזמרין ושמיר - ריחנית ומפנקת מהתנור

ריזוטו פטריות קרמי ועשיר - מנה איטלקית קלאסית שדורשת סבלנות אבל שווה כל מצקת