263 מתכוני מילוי וניל

עוגת גבינה אפויה על בסיס בצק פריך, עם קצף חלבונים שהופך את המילוי לאוורירי ועדין.

עוגיות ממן מסורתיות בצק שמנוני עם מילוי תמרים ריחני - קינוח ערבי קלאסי

עוגת גבינה קלאסית ללא אפיה עם בסיס ביסקוויטים פריך, מילוי גבינת שמנת עשיר ומוס שמנת, עם ציפוי פירות יער טריים

סינאבון ביתי עם מילוי קינמון ופקאן, מכוסה בציפוי קרמל עשיר ומקורמל

דניש שמרים שכבתי עם מילוי גבינת שמנת מתוק, קריספי מבחוץ ורך מבפנים

פאי פקאן עם מילוי עשיר של סילאן, סוכר חום וחמאה שמחזיק את האגוזים השלמים בבצק פריך ביתי. מתקן, פריך ועמוק בטעם.

עוגת קסטה קרמית עם ספוג ביצים אוורירי ומילוי מסקרפונה עשיר

שכבה דקה של שוקולד מריר נמרחת על הבצק האפוי לפני המילוי, ומתחתיה הבצק נשאר פריך. המייפל והפקאנים נותנים את הטעם הקלאסי, והשוקולד מאזן את המתיקות.

ספוג' שוקולד אוורירי שמגולגל סביב קרם עשיר של גבינת שמנת וקצפת. הקרם יציב יותר מקצפת רגילה ולכן הרולדה נחתכת לפרוסות עבות עם ספירלה ברורה, והחמיצות העדינה של הגבינה מאזנת את השוקולד.

בולס קינמון רכים ואוורירים עם מילוי קינמון-סוכר חום וציפוי שמנת. פינוק אמריקאי קלאסי.

בצק שמרים עשיר בחמאה ובביצים, ממולא ומקושט בגנאש שוקולד מוקצף. הסוד הוא לטגן בחום מתון, כך שהסופגנייה מתבשלת עד המרכז ונשארת רכה ואוורירית.

טארט דובדבנים קלאסי בקליפה פריכה – הדובדבנים מתמתקים בתנור ויוצרים מילוי עסיסי

אוזני המן ביתיות במילוי שוקולד - לפורים

עוגת שמרים פרחי עם מילוי קינמון וצימוקים — רכה, ריחנית ומנחמת. מושלמת לארוחת בוקר שישי.

המקרון הפריזאי האלגנטי - עוגיות שקדים קלות ופריכות עם מילוי גנאש שוקולד עשיר

חלה שמרים קלועה עם מילוי שוקולד עשיר ומתפשט — חגיגית לשישי ולשבת

טראפלס שוקולד עשירים וקטיפתיים עם מילוי גנאצ' שוקולד מריר. מתנה מושלמת להכין בבית.

גאנאש שוקולד מריר קלאסי וגמיש – לציפוי עוגות, מילוי שוקולדים או טראפלס. רק 5 מרכיבים ו-10 דקות הכנה.

מגדל כדורי בצק אוורירי במילוי קרם, עטוף חוטי קרמל פריכים. הקינוח הצרפתי המסורתי של חתונות וחגים, פחות מסובך ממה שנראה.

עוגיות לינצר קלאסיות עם בצק שקדים פריך ומילוי ריבת תות – עוגיות אלגנטיות ומושלמות לחגים ולמתנות