55 מתכוני לחמנייה

כתף בקר שבושלה ארוכות ופורקה לסיבים ברוטב ברביקיו.

נקניקייה בלחמניית פרג עם חמוצים, עגבנייה וחרדל.

לחמניות שום רכות ואווריריות בציפוי חמאת שום ועשבי תיבול – מושלמות לצד פסטה או מרק

קציצה עסיסית עם פטריות ובצל שהתקרמלו בחמאה וגבינה שנמסה מעליהן. הפטריות מתבשלות בנפרד, כדי שיהיו זהובות ולא יספגו את מיץ הבשר.

בולס קינמון רכים ואוורירים עם מילוי קינמון-סוכר חום וציפוי שמנת. פינוק אמריקאי קלאסי.

דוסה הודית מסורתית — לחמנייה פריכה על בסיס אורז ועדשים מותססים עם מילוי תפוחי אדמה

לחמניות מחיטה מלאה עם שיבולת שועל ושומשום - בריאות, פריכות ומושלמות לכריך

לחמניות ביתיות רכות ואווריריות — כדורי ענן מושלמים לארוחה משפחתית

ד'בנה – לחמנייה תימנית שמרים רכה ואוורירית, מסורת אמיתית מהמטבח התימני

בצק שמרים עשיר בחלב וחמאה שנאפה ללחמניות רכות ומבריקות, עם צימוקים בכל ביס. החריץ לאורך כל לחמנייה נפתח בתנור ונותן להן את המראה הביתי.

בצק חלה רך על בסיס שמן, שמעצבים לכדורים חלקים עם כתר קטן מגוזר, וכל לחמנייה נראית כמו רימון. הן פרווה, ולכן מתאימות לארוחת החג לצד עוף או בשר.

בשר משוכה עסיסי ומפורק ברוטב עגבניות ותבלינים — מנה אמריקאית קלאסית עם טוויסט ישראלי

לחמנייה יהודית-אמריקאית קלאסית עם שקע מלא בבצל מטוגן וזרעי פרג

לחמניות ביתיות רכות ומפנקות — מושלמות לסנדוויץ' או לשולחן שבת

קינמון רולס רכים ומפנקים עם מילוי קינמון-סוכר וציפוי גבינת שמנת - ממתק אפוי מושלם לארוחת בוקר.

מהמר – קרפ תימני מחורר ורך, מוגש עם חמאה ודבש לארוחת הבוקר.

כל אחד ליד השולחן תולש לחמנייה מהטבעת וטובל אותה בדבש שבמרכז. החלה עגולה כמו מעגל השנה, רכה ומתוקה מעט מהדבש שבבצק.

בגל ירושלמי ביתי — לחמנייה סגלגלה בשומשום, פריכה מבחוץ ורכה מבפנים.

מה אפשר לעשות עם טונה מקופסת שימורים? קציצות טונה מטוגנות! קציצות שמכינים בכמה דקות ורוצים מהן עוד ועוד. מכניסים ללחמנייה עם רטבים וירקות ומקבלים ביס אגדי!

הקציצה הכי מפורסמת בגרסה המושלמת של שי-לי ליפא! המבורגר עוף עסיסי במיוחד שילדים אוהבים (וגם מבוגרים), בתוך לחמנייה או סתם כך בליווי סלט, מנה שכל המשפחה תאהב