43 מתכוני מאפה צרפתי
בין המתכונים: קרואסון ביתי – מאפה צרפתי חמאתי ופריך, קלאפוטי דובדבנים – מאפה צרפתי ומאפה גזר צרפתי. מרכיבים נפוצים: חלב, שמרים ושמנת מתוקה. המהיר ביותר: מגדלן — עוגיות חמאה צרפתיות בתבנית קווצ'ה (27 דקות). מנות קשורות: מאפה · מאפה תפוחים · לחמניות כשרות לפסח · שמרים · בצק עלים · לחמניות רכות · אינג'רה · גבינה.




אפונהגוז'ה
מאפיםגוז'ה הם פחזניות גבינה צרפתיות - כדורי בצק חמאה קלים ואוויריים, עמוסי גבינת גרוייר מומסת. האפקט הוא מדהים: מחוץ קראנצ'י, מבפנים חלול ורך. מוגשות כמנת פתיחה אלגנטית, שתייה מלוחה, או פשוט כחטיף גורמה נגיש.
322 קלוריות



אפונהמגדלן — עוגיות חמאה צרפתיות בתבנית קווצ'ה
קינוחיםמגדלן צרפתי קלאסי — עוגיות חמאה עם גיבנת מאפיינת, ניחוח לימון ומרקם רך מפנק
164 קלוריות

אפונהקרואסון שקד פריזאי
קינוחיםקרואסון שקד פריזאי - מאפה עשיר ממולא בקרם שקדים ומקושט בשקדים פרוסים
631 קלוריות











