35 מתכוני לחם צרפתי

בריוש צרפתי קלאסי עשיר בחמאה וביצים, עם קרום זהוב ומרקם רך ונמס בפה

לחם צרפתי קלאסי ומפנק - פרוסות חלה בציפוי ביצה וחלב, מטוגנות בחמאה עד להזהבה, מוגש עם פטל ודבש

טוסט צרפתי קלאסי - לחם מטוגן בביצה עם קינמון וסירופ מייפל

חזה עוף ממולא שינקן וגבינה בציפוי פריך ומוזהב

הרבה בצל פרוס מטוגן בחמאה לאט עד שהוא חום עמוק, קמח ויין לבן, ואז ציר בקר; בקעריות מניחים מעל פרוסת לחם וגבינה וצולים בגריל עד שהגבינה מבעבעת.

לחם פרובנסלי פריך מעוצב בדוגמת שיבולים עם רוזמרין ושמן זית

קרוק מדאם צרפתי קלאסי עם ביצה עינא, רוטב בשמל וגבינה נמסה

בריוש ביתי רך ועשיר בחמאה – מאפה צרפתי קלאסי מושלם לארוחת בוקר חגיגית.

קלאסיק צרפתי ששובה לבבות - חזה עוף ממולא גבינה ובשר בציפוי פריך

קרוק מאדם — כריך צרפתי קלסי עם בשר בקר, גבינה, רוטב בשמל וביצה מטוגנת מלמעלה. ארוחת בוקר מפנקת.

פוגאסה פרובנסלית פריכה עם שום, זיתים ורוזמרין — לחם ים-תיכוני אלגנטי עם חריצים מסורתיים.

פרוסות לחם עבות (חלה או בריוש) טבולות בתערובת ביצים וחלב מתוקה ומתובלת, ומטוגנות בחמאה עד שהן זהובות; מגישים עם סירופ ופירות.

מרק בצל עשיר ומקורמל עם קרוטון לחם וגבינה מגוררת – מנה חמה ומפנקת

מרק בצל עשיר וכהה בסגנון צרפתי קלאסי עם בצל מקורמל, יין לבן וציפוי גבינה גרויר נמס

הכריך החם הצרפתי האיקוני עם רוטב בשמל ביתי וגבינה מגוררת - ארוחת צהריים מהירה ומפנקת

טוסט צרפתי מתוק וקלאסי, מוזהב בחמאה ומוגש עם סירופ מייפל ופירות

טוסט צרפתי אלגנטי ברוטב בשמל וגבינה – ארוחה קלה ומפנקת

גרסה ביתית לטורנדו רוסיני הצרפתי: מדליון פילה עבה, צרוב מבחוץ וורוד בפנים, על פרוסת לחם קלויה שסופגת רוטב יין מצומצם. כמה פרוסות כמהין מעל הופכות אותו לארוחה של אירוע.

בגטים צרפתיים ביתיים עם קרום פריך ופנים אוורירי – טריים מהתנור

בגט צרפתי ביתי — לחם ארוך ופריך עם קרום זהוב וחרוך, מוכן בבית בקלות מ-4 מרכיבים בלבד.