35 מתכוני סלק צלוי

סלק ודלעת צלויים נעשים מתוקים ורכים, והגבינה החמה בצד החמוץ של הבלסמי יוצרת איזון. אפשר להכין את הירקות יום מראש ולהרכיב רק לפני שמגישים.

ירקות שורש צלויים בתנור ומצופים בדבש ושמן זית, מנה צבעונית וקלה.

גרגרי פריקה עשיריים בניחוח עשן, מוגשים עם ירקות שורש צלויים וצנוברים — מנה מזינה ומלאת צבע.

גזר וסלק צלויים בתנור עם רוטב בלסמי, דבש ושומשום — סלט בריא וצבעוני

פילה דג בתנור על מצע סלק צלוי, מתובל בלימון ושמן זית.

ירקות קצוצים דק ולצידם קוביות סלק שנצלה בתנור ותובל בבלסמי וכמון. מגישים אותם בנפרד באותה צלחת, וכל אחד מערבב בביס כמה שהוא רוצה.

סלט סלק צלוי עם גבינת עיזים, אגוזים ורוטב בלסמי

ארוחת צהריים שאפשר לארוז לעבודה: אורז מלא, סלק צלוי עם זרעי כמון, שעועית ירוקה פריכה וחזה עוף בזיגוג סויה ודבש. כל רכיב מוכן בנפרד, כך שגם למחרת הטעמים לא מתערבבים.

ירק שצולים בתנור עד שהוא רך לגמרי (סלק או ראשי שום עטופים בנייר כסף, עגבניות שרי בתבנית פתוחה), ואז קולפים או סוחטים אותו וטוחנים או מועכים עם שמן זית, לימון ותבלינים.

ממרח סלק אדום צלוי ועשיר עם טחינה ולימון – צבעוני, בריא ומרהיב

ישראל אהרוני מכין את המנה הטבעונית שכולם אוהבים - מג'דרה בורגול ועדשים שחורות עם ירקות צלויים. תוספת בריאה לארוחה או מנה מזינה בפני עצמה

השף תום פרנץ מציג מתכון לאורז אדום עם ירקות צלויים בתנו

איך מכינים פוקצ'ה ביתית, רכה וטעימה ממש כמו במסעדה? מתכו

מתכון של ארז קומורובסקי (לחם ארז): ירקות משודרגים בתנור - סלק צלוי בתנור בטעמים של לימון וסילאן

סלט סלקים מושקע, בריא ודיאטטי, המשלב עלים ירוקים, ירקות וגרגירי חומוס עם סלקים צלויים וגבינה בולגרית. מתכון מושלם לאירוח חלבי

סלט ירקות שורש מרענן וטעים עם עוף צלוי ועסיסי ברוטב בוטנים אסיאתי שהופך אותו לארוחה מלאה ובריאה. הוא טעים בטירוף גם קר וגם חם

סלט מיקס אורז עם סלקים צלויים זה מתכון לסלט קל אך משביע,

מנת גורמה אצלכם בבית - ריזוטו חצילים מעושנים עם גבינות, עגבניות צלויות וקרוטונים ביתיים, מנה מושלמת של אביב משה

ארוחה של ממש: סלט בורגול משביע וטעים עם קוביות של בטטה וסלק צלויים. מתכון טבעוני, עשיר בטעמים וקל להכנה. תהנו ?