280 מתכוני עוגת מיץ

עוגת סולת רכה ורטובה השרויה בסירופ לימון, קינוח טורקי-יווני אהוב.

עוגת גבינה קרמית על בסיס ביסקוויטים פריך, בלי תנור ובלי תנאי אפייה. הג'לטין גורם לה להתמצק בקירור ולהיחתך בנקי.

עוגת אינגליש קייק רכה ולחה עם ניחוח תפוזים וקליפת לימון, שקל להכין גם בלי מיקסר.

בסבוסה - עוגת הסולת הקלאסית של המזרח התיכון, רוויית סירופ מי ורדים ומעוטרת בשקדים. טעם שמזכיר בית וחגיגה.

עוגת גבינה אפויה אמריקאית קלאסית, קרמית ועשירה עם בסיס פירורים חמאתי.

עוגת פרג לחה ועסיסית עם ניחוח לימון רענן – קלאסיקה ישראלית ביתית

שכבות שוקולד כהות ולחות עטופות בקצפת מסקרפונה לבנה, וקרם לימון חמצמץ שמטפטף מהשוליים. הלימון חותך את המתיקות של השוקולד ונותן לעוגה מראה של חגיגה בלי צבעי מאכל.

עוגת מסקרפונה ולימון — רכה, לחה וקרמית בטעמה. הגבינה נותנת עשירות מיוחדת והלימון מוסיף רעננות מושלמת.

בבלילה יש קוקוס ואין חלב או חמאה, ומעליה שכבת קרם תפוזים מבושל ומבריק וטבעת קוקוס בשוליים. פרוסות התפוז על הדופן הן גם קישוט וגם רמז לחמיצות שבפנים.

עוגת תפוזים ושקדים ללא גלוטן — לחה, ריחנית ונהדרת לחגים ולפסח

עוגת לימון רכה ועסיסית עם גרידת לימון ויוגורט, מוכתרת בציפוי לימון מתקתק

הגרסה הישראלית הוותיקה: קרם גבינה לבנה וקצפת בלי אפייה, בין שתי שכבות של פירורי בצק פריך אפוי. אחרי לילה במקרר הפירורים נשארים פריכים למעלה ומתרככים מעט בתחתית.

עוגת גבינה אפויה קלאסית על בסיס ביסקוויט – קרמית, עשירה ומושלמת לכל אירוע

עוגה מתובלת עם פירות יבשים ואגוזים לחגים.

צ'יזקייק לימון אפוי קרמי — מתיקות גבינת שמנת עם חמיצות לימון על בסיס פירורי

עוגת שמן ולימון לחה ומרעננת – פשוטה להכנה ומרשימה בטעמה

סמאלי הוא עוגת סולת ים-תיכונית בשם נוסף - בסבוסה, הריסה. עוגה לחה ועשירה ספוגה בסירופ מי ורדים. מוגשת בקוביות ויהלומים בכל חגיגה ואירוע ערבי ולבנטיני. פשוטה להכנה, מחזיקה ימים ועם כל ביס רק נעשית טובה יותר.

עוגת תפוזים ושקדים לחה ועשירה עם קשקש תפוז וציפוי לימוני. שיפוע בין עוגה ביתית לקינוח מרשים.

עוגת אגוזי מלך סורית – עוגה רכה ועשירה ספוגה בסירופ מי ורדים ולימון

עוגת גזר לחה ועשירה עם ציפוי גבינת שמנת, קינוח אהוב לכל אירוע