129 מתכוני פאי חלב

בצק חמאה פריך במילוי קוביות בטטה צלויות, בצל ירוק ורויאל ביצים ושמנת. הצלייה המוקדמת של הבטטה מוציאה ממנה מתיקות ומונעת מהמילוי להיות מימי. מגישים פרוסה לצד סלט ירוק וזיתים.

פאי בנאנה קרמי עם בסיס ביסקוויטים פריך ושכבות קרם בנאנה וקצפת – קינוח מפנק ללא אפיה

רולדה פרג ביתית קלאסית עם בצק רך וממלא עשיר ברוחניה ואגוזים — מאפה מסורתי ישראלי-מזרח אירופאי.

פאי תפוחים קלאסי עם ציפוי מרנג זהוב

קיש לוריין צרפתי קלאסי עם בייקון, גבינה וקרם ביצים – מושלם לארוחת בוקר או צהריים.

פאי לימון מרנג קלאסי עם מלית לימון חמצמצה, בסיס ביסקוויט פריך ומרנג מוקצף מושלם.

קלאפוטי אגסים — פאי צרפתי עסיסי ורך עם פרוסות אגסים טבועות בבלילה קינמון

טארט פירות צרפתי קלאסי עם קרם פטיסייר וניל ופירות עונתיים — קינוח חגיגי ומרשים.

פאי קלאסי עם בסיס ביסקוויט פריך, קרם ווניל חלק ומלכותי, בננות טריות וקצפת — קינוח אמריקאי שכבש את כולם.

פאי חמצמץ בקרם ליים וקצפת על בסיס ביסקוויט.

פשטידת בקר ובטטה עם שכבת פירה שמנתית.

פאי בננות, ריבת חלב וקצפת על בסיס ביסקוויטים.

פאי סגור עם בצק חמאה פריך ושוליים מקופלים ביד, ובפנים מלית תרד ירוקה עם פטה, ריקוטה ושמיר. הבצק הפריך מחזיק את המילוי הלח הרבה יותר טוב מעלי פילו, ונחתך לפרוסות נקיות.

בלינטשס קרפ ממולא גבינה לבנה - המאפה הקלאסי היהודי-מזרח אירופאי, מוגש עם שמנת חמוצה

חלבונים מוקצפים, וסוכר שנכנס בהדרגה עד קצף לבן, מבריק ויציב מאוד: מזולף או מרוח על פני טארט או פאי, ומושחם בברנר או בתנור.

חלב ושמנת חמים שנשפכים בהדרגה על חלמונים טרופים עם סוכר, מבושלים על אש נמוכה עד שהקרם מצפה את גב הכף, מסוננים, מצוננים ונקפאים במכונת גלידה.

קינוח מעניין ומרענן, פשוט להכנה ומושלם לאירוח - בצק מתוק ופריך במילוי אוורירי, קצפתי ולימוני

פאי משגע ומתוק ללא אפייה ובהכנה פשוטה ומהירה! בסיס פריך מפתי בר וקוקוס, במילוי ריבת חלב, פרוסות בננה וקצפת רכה מלמעלה. קינוח מושלם שייטרף במהירות

רולדת פאי לימון עם טריק מושלם לרולדה שנראית כמו בקונדיטוריה! רולדה ללא אפייה, יפהפייה וחגיגית של עידו פלפל

פאי מוס שוקולד במלית אגסים ולוז אפוי בציפוי פירוריםnאותה עוגה מדהימה שכולכם כבר מכירים ונהנים ,עוגת המוס פירורים האפויהnרק שהטבעתי במוס השוקולד גם אגסים טריים ואגוזי לוז .nהורדתי מכמות הסו..