23 מתכוני פילה דג בציפוי

כריש מטוגן ישראלי קלאסי — פרוסות פילה כריש בציפוי פירורי לחם מתובל, פריך מבחוץ ועסיסי מבפנים

סלמון מצופה בשומשום לבן ושחור, מוגש עם רוטב סויה לימוני, מנה בריאה ומרשימה

נתח שלם של דג לבן מכוסה בשכבה עבה של פיסטוקים, פטרוזיליה ושמיר, עם חרדל מתחת שמחזיק הכול במקום. הקרום נשאר ירוק ופריך, והדג עסיסי מתחתיו.

בקלה בתנור עם שום ולימון — פילה דג לבן ועדין בציפוי שמן זית ארומטי, מנה קלה וטעימה

פילה סלמון עסיסי בציפוי מקורמל של סויה ודבש, מוכן בעשר דקות

פילה סלמון אפוי עם ציפוי פיסטוקים ודבש, פריך ועשיר בטעם

ציפוי של פירורי לחם, פטרוזיליה, שמיר ושום שנצרב במחבת עד שהוא פריך, בזמן שהדג בפנים נשאר עסיסי. מגישים על כרישה רכה עם תפוחי אדמה מבושלים, כמו במסעדות דגים באירופה.

ציפוי פריך בגוון כתום מפפריקה ופרמזן, מעל ערימה של חצילים, קישואים ופלפלים שנצלו על פלטת פסים. מנה בסגנון טרטוריה שמכינים בבית בפחות מחצי שעה של בישול.

שניצל סלמון פריך בציפוי פרמזן ועשבי תיבול – ארוחת דגים מהירה ומרשימה

סלמון טריאקי קלאסי - פילה עסיסי בציפוי מתוק-מלוח מבריק, מוגש על אורז לבן

מתכון וידאו בהגשת השף יוסי שטרית, שמכין לארוחת ראש השנה

פילטים של דג סול או אמנון בציפוי קריספי מנחם, מושרים ומתובלים בלימון, חרדל, עשבי תיבול ותבלינים. מושלם לארוחת צהריים או ערב קלילה ומהירה שאפשר להגיש עם הכל

מתכון לפילה סלמון עסיסי, על מצע של תרד, בציפוי קריספי ועם רוטב לבן קטיפתי

תבשיל פילה בורי משובח המתבשל על מצע של תפוחי אדמה, גזרים ותרד בציפוי מותך של שמנת ופרמזן

מתכון פשוט לאוהבי הסלמון: קוביות דג סלמון משופדות, מתובלות ומצופות בפריכות עדינה של פירורי לחם פנקו

לכבוד ראש השנה: פילה דג עסיסי בתוספות ירק קריספיות ובציפוי פטרוזיליה ואגוזי לוז

פיש אנד צ'יפס ביתי ומושחת! נאגטס דגים מושלם מרצועות פילה דג לבן מטוגנות בציפוי פנקו ופריכות בטירוף, שמוגשות לצד צ'יפס תפוחי אדמה, מיונז ולימון

הגיע הזמן לחדש את מנת הסלמון הקבועה שלכם – נסו להכין פילה סלמון אסיאתי עסיסי בציפוי קראנצ'י של אפונת וואסבי ופיסטוקים קלויים. כמה דקות עבודה ויש ארוחת ערב נפלאה

מתכון של מנה שטורם, איל פאצו.