538 מתכוני ביסק

טירמיסו קלאסי עם שכבות בישקוטי טבולים באספרסו וקרם מסקרפונה אוורירי. הוא מתייצב במקרר כ-6 שעות ומשתבח ביום שאחרי.

עוגת גבינה קרמית על בסיס ביסקוויטים פריך, בלי תנור ובלי תנאי אפייה. הג'לטין גורם לה להתמצק בקירור ולהיחתך בנקי.

עוגת הגבינה הקרה שגדלנו עליה, אבל עם תחתית של בצק פריך אפוי שלא מתרכך כמו ביסקוויטים, ושכבת קראמבל חמאה זהובה מלמעלה. אותו בצק משמש לשני החלקים, כך שהעבודה קצרה יותר משנראה.

עוגת גבינה ניו-יורקית קלאסית אפויה, עשירה וקרמית, עם ציפוי שמנת חמוצה מרענן — המתכון המושלם לשבועות וכל אירוע מיוחד.

עוגת גבינה קרמית עם ניחוח קינמון. גבינת שמנת עם קלתית ביסקוויט פריכה.

פאי קלאסי עם בסיס ביסקוויט פריך, קרם ווניל חלק ומלכותי, בננות טריות וקצפת — קינוח אמריקאי שכבש את כולם.

טרמיסו קלאסי איטלקי - שכבות ביסקוויט ספוג בקפה, קרם מסקרפונה ואבקת קקאו

פאי בנאנה קרמי עם בסיס ביסקוויטים פריך ושכבות קרם בנאנה וקצפת – קינוח מפנק ללא אפיה

עוגת מוס תות שדה קרמית ורעננה על בסיס ביסקוויטים, קינוח מרשים לאירועים

קנטוצ'יני איטלקיים קריספיים עם שקדים שלמים — עוגיות ביסקוטי קשות ועתירות שקדים, נהדרות לטבילה בקפה

גליל שוקולד קר עם חתיכות ביסקוויט שנראה בחיתוך כמו סלמי, אחד הקינוחים הראשונים שילדים מכינים בבית. נעים עם קפה, וקל להכנה בלי תנור.

כדורי שוקולד עשירים עם שכבה כפולה של קקאו ושוקולד מריר

עוגת אופרה הצרפתית המפורסמת – שכבות של ביסקוויט שקדים, קרם מסקרפונה וקפה, גנאש שוקולד.

מרק עגבניות קטיפתי ועשיר עם שמנת מתוקה ובזיליקום — פשוט, מנחם ומלא טעם

עוגת גבינה קרה על בסיס ביסקוויט עם ציפוי פירות אדומים – קינוח קיץ אהוב שמתאים לכל אירוע.

עוגת גבינה ללא אפייה - עוגת גבינה קרמית על בסיס ביסקוויט עם ציפוי פירות יער טריים

מקלות שקדים פריכים עם מי ורד וניל - ביסקוטי מזרח תיכוני מושלם לקפה או תה

ביסקוטי שקדים קשים ועדינים בטעם אניס, מושלמים לקפה

שרלוטה שוקולד מפנקת – קינוח אלגנטי עם קרם שוקולד על בסיס ביסקוויט

טריפל תות ושמנת – קינוח שכבות מהיר ומרשים עם תותים טריים, קרם גבינת שמנת עשיר וביסקוויטים פריכים