37 מתכוני גבינה ושמנת

פשטידת שעועית ירוקה עשירה עם שמנת וגבינה צהובה – ארוחה שלמה

שלושה ניגודים בונים את המנה הזאת: אפרסקים חמימים ומקורמלים, בוראטה קרה ושמנתית ואגוזי מלך קלויים. כדאי להכין אותו באוגוסט, כשהאפרסקים בשיא המתיקות שלהם.

תפוחי אדמה אפויים ממולאים בגבינה ושמנת – נוחות אוכל קלאסית

גבינה ביתית רכה מ-4 מרכיבים בלבד — חלב, לימון, מלח ושמנת. מתכון פשוט עם תוצאה מרשימה.

בוריטו עוף צבעוני עם פלפלים, גבינה ושמנת חמוצה.

בצק חמאה פריך במילוי קוביות בטטה צלויות, בצל ירוק ורויאל ביצים ושמנת. הצלייה המוקדמת של הבטטה מוציאה ממנה מתיקות ומונעת מהמילוי להיות מימי. מגישים פרוסה לצד סלט ירוק וזיתים.

גבינה לבנה עם ביצים שהוקצפו עם סוכר ושמנת חמוצה, על בסיס פירורי ביסקוויטים, אפויה בחום נמוך, מצטננת בתנור הכבוי ומתייצבת במקרר.

פשטידת ירקות שורש בבצק פריך - גזר, בטטה וכרישה ברוטב ביצים ושמנת עם ריחות עשבי תיבול

עוגת שוקולד לחה עם שכבת קרם גבינה ושמנת קלילה

תפוח אדמה שלם אפוי בתנור ממולא בגבינה נמסה, שמנת חמוצה ובצל ירוק — ארוחה עצמאית או תוספת נדיבה.

דניש שמרים שכבתי עם מילוי גבינת שמנת מתוק, קריספי מבחוץ ורך מבפנים

טארט תותים קלאסי עם בסיס פריך ומלית שמנת גבינה עשירה - קינוח מרשים לכל מסיבה.

גרטאן תפוחי אדמה קלאסי עם גבינה צהובה ושמנת מתוקה, אפוי לשלמות עם קרום זהוב

כיש תרד וגבינה קלאסי – פשטידת בצק פריך עם מלית עשירה של תרד, פטה ושמנת

בלינצ'ס גבינה קלאסיים עם מלית ריקוטה ושמנת, מטוגנים בחמאה לצבע זהוב מושלם

פסטה קרמית ועשירה ברוטב ורוד של עגבניות טריות ושמנת – ארוחה מהירה ומספקת.

גבינה רכה (ריקוטה או בולגרית) עם ביצים, מעט קמח ואבקת אפייה, גבינה צהובה ועשבי תיבול, יצוקה לתבנית ואפויה עד שהיא מוצקה וזהובה; לרוב עם ירק (תרד, כרישה, ברוקולי, קישואים, דלעת) מבושל, מגורר וסחוט, או מטוגן, ולפעמים עם תפוחי אדמה מעוכים או בצל מטוגן. או ירקות וגבינה בשכבות, וביצים ושמנת שנשפכות מעליהם.

תפוחי אדמה שלמים אפויים עד שהם רכים, חצויים ומרוקנים; את הפנים מועכים עם חמאה ושמנת חמוצה, מחזירים לקליפות, מכסים בגבינה צהובה ואופים שוב עד שהיא נמסה.

עוגת גבינה פירורים שאי אפשר להפסיק לאכול. העוגה המוכרת, עם יותר פירורים, טעמי ווניל עדינים ושמנת חמוצה לאיזון וליופי! יאמי!

nההמלצה החמה הגיע היום מ- bigjacknורעיון שצץ לי בהקשר לפתוח את הקטגוריה הזו.nההמלצה תבוא רק אחרי שיהיו מספר המלצות חמות על אותו מתכון.nbigjack ציתותnאני נוהג לפרסם מתכונים בלעדיים שלי או מת..