41 מתכוני יוונית

מאפה פילו יווני-טורקי קלאסי ממולא קרם סמיך ומתוק, מפוזר באבקת סוכר וקינמון — פשוט להכנה ומרשים להגשה

פשטידת הפילו היוונית הקלאסית — שכבות בצק פריך ממולאות בתרד טרי וגבינת פטה מלוחה

פסטיצ'יו הוא הלזניה היוונית - שכבות פסטה עם רוטב בשר מתובל בקינמון ואל-ספייס, ומצופה בשכבת בשמל קרמית. המנה האהובה של כל ילד יווני ונוסטלגיה לכל מי שגדל על הבישול הים-תיכוני. תבשיל אפוי מנחם ומשביע.

פשטידת תרד ופטה יוונית-ספרדית, עטופה בבצק פילו פריך וזהוב — מנה קלאסית שאי-אפשר להתעייף ממנה.

פסטיצ'ו — פשטידת פסטה יוונית קלאסית עם שכבות בשמל וקינמון, פשטידה חגיגית לארוחות משפחתיות

מאפה גבינה יווני קלאסי עם שכבות פילו פריכות ומילוי גבינת פטה וריקוטה עשיר

פשטידת תרד וגבינות יוונית בבצק עלים פריך — קלאסיקה שלא יוצאת מהאופנה

פשטידת תרד וגבינה יוונית קלאסית בשכבות בצק פילו פריך

פשטידת אורז ועוף יוונית עם יוגורט וגבינה — ארוחת שישי מנחמת שכל המשפחה אוהבת

קוראביה - עוגיות שקדים נמסות בפה, מכוסות באבקת סוכר, מסורת יוונית ומזרח תיכונית

פשטידת תרד וגבינה יוונית קלאסית עם שכבות בצק פילו פריכות - מנה מושלמת לארוחה משפחתית

בוגאצה יוונית – מאפה בצק עלים פריך עם קרם סולת קרמי

ספינאנקה – פשטידת תרד וגבינת פטה יוונית בבצק עלים פריך

גלאקטובורקו הוא קינוח יווני קלאסי - קרם וניל עשיר עטוף בבצק פילו פריך, מוצף בסירופ מתוק. קינוח חג'י ומרהיב.

פשטידת פילו יוונית קלאסית עם תרד, גבינת פטה וביצים

פשטידת תרד ופטה בבצק פילו פריך – הספנאקיה היוונית-ישראלית האהובה

מוסאקה יוונית קלאסית – שכבות חצילים, בשר טחון מתובל ורוטב בשמל עשיר

ספנקופיטה יוונית קלאסית עם פשטידת תרד ופטה עטופה בשכבות בצק פילו פריך וזהוב

מוסאקה יוונית קלאסית עם שכבות חציל, בשר בקר ברוטב עגבניות ובשמל זהוב

ספנאכופיטה — עוגת תרד יוונית קלאסית בבצק פילו פריך, ממולאת בתרד טרי וגבינת פטה. מתאים כמנה ראשונה, תוספת או ארוחה קלה.