afoona
⚙
מצב כהה / בהיר English
עוף בציפוי עשבי תיבול עם תפוחי אדמה פריכים
עוף

עוף בציפוי עשבי תיבול עם תפוחי אדמה פריכים

חזות עוף בציפוי ירוק של פטרוזיליה, כוסברה ושום – ריחני ועסיסי. מוגש עם תפוחי אדמה פריכים ושמנת חמוצה.

⏱ 59 דק׳🍽 4 מנות 🌍 ישראלית👩‍🍳 אפונה

👨‍🍳 אופן ההכנה

  1. 1
    מייבשים את העוף בנייר סופג. מערבבים את השמן, השום, הפפריקה, הכמון, מיץ הלימון, הפטרוזיליה, הכוסברה, המלח והפלפל השחור ומעסים בתערובת את העוף.
    💡מייבשים את העוף לפני התיבול, כדי שהתערובת תיתפס בעור; השריה ארוכה יותר נותנת צבע וטעם עמוקים יותר.
  2. 2
    מחממים תנור ל-200 מעלות.
    ⚙ חימום תנורתנור
    💡מכניסים לתנור רק כשהוא הגיע לחום, אחרי שנורית החימום כבתה: תנור שלא הגיע לחום משנה את זמני האפייה, והמאפה נשרף מבחוץ או נשאר לא אפוי.
  3. 3
    מערבבים את תפוחי האדמה בשארית התערובת ומסדרים בתבנית.
  4. 4
  5. 5
    מניחים את העוף על הירקות, כשהעור כלפי מעלה.
  6. 6
    אופים בלי כיסוי 25–30 דקות, עד שהעוף מוכן.
    ⚙ אפייהתנורתבנית אפייה
    💡בודקים לפי הסימן ("עד ש…") ולא רק לפי השעון: כל תנור אופה קצת אחרת.
  7. 7
    מגישים עם השמנת החמוצה.
521קלוריות
50 ג׳חלבון
33 ג׳פחמימות
20 ג׳שומן
● חלבון 39%● פחמימות 26%● שומן 35%

ערכים למנה (434 גרם), מתוך 4 מנות

לחיצה על כפתור מסתירה את החלק הזה מהמתכון, גם בהדפסה. לחיצה נוספת מחזירה אותו. הבחירה נשמרת למתכון הזה.

⚖ על המרכיבים

🔧 כלים נדרשים (2) · 🍳 כלי בישול אחד

לפי השלבים, כפי שהמתכון בנוי עכשיו: גרסה או תוספת אחרת יכולה לשנות את הרשימה.

🧩 עוד 130 מתכונים מבוססים על עוף בתנור

שוקיים עוף אפויות בפפריקה ושום
אפונה

שוקיים עוף אפויות בפפריקה ושום

עוף
העור נעשה פריך ואדמדם והבשר עסיסי ונופל מהעצם, והכול מתבשל בלי שום עבודה. המשחה הפיקנטית נספגת טוב אם נותנים לה לילה במקרר.
9 מרכיבים⏱ שעתיים ו-5 דק׳afoona.com
314 קלוריות
עוף בלימון ושום
אפונה

עוף בלימון ושום

עוף
עוף בלימון ושום – ריחני, עסיסי ומלא טעם מהתנור
11 מרכיבים⏱ שעה ו-4 דק׳afoona.com
578 קלוריות
צלי עוף עם פלפלים וזיתים
אפונה

צלי עוף עם פלפלים וזיתים

עוף
צלי עוף עם פלפלים וזיתים - מתכון של דניאל אזולאי
10 מרכיבים⏱ שעה ו-4 דק׳afoona.com
354 קלוריות
עוף בסילאן וחרדל עם ירקות שורש
אפונה

עוף בסילאן וחרדל עם ירקות שורש

עוף
שוקי עוף ברוטב סילאן וחרדל עם ירקות שורש צלויים בתנור
12 מרכיבים⏱ שעה ו-7 דק׳afoona.com
501 קלוריות
עוף עם צנוברים וסומאק
אפונה

עוף עם צנוברים וסומאק

עוף
עוף עם צנוברים, סומאק ובצלים - מוסחן מסורתי
11 מרכיבים⏱ שעה ו-5 דק׳afoona.com
722 קלוריות
כנפיים חריפות דבש
אפונה

כנפיים חריפות דבש

עוף
כנפיים חריפות ודביקות ברוטב דבש וסויה
7 מרכיבים⏱ שעה ו-11 דק׳afoona.com
363 קלוריות
עוף צלוי עם פלפלים ובצל בתנור
אפונה

עוף צלוי עם פלפלים ובצל בתנור

עוף
עוף צלוי בתנור עם פלפלים צבעוניים ובצל
8 מרכיבים⏱ שעה ו-1 דק׳afoona.com
439 קלוריות
עוף בתנור עם תפוחי אדמה
אפונה

עוף בתנור עם תפוחי אדמה

עוף
שוקי עוף צלויים בתנור עם תפוחי אדמה מתובלים
8 מרכיבים⏱ שעה ו-5 דק׳afoona.com
590 קלוריות
עוף שלם צלוי בתנור
אפונה

עוף שלם צלוי בתנור

עוף
עוף שלם צלוי בתנור עם תיבול פפריקה וכורכום
7 מרכיבים⏱ שעה ו-32 דק׳afoona.com
627 קלוריות
כנפיים טריאקי על מצע רוקט
אפונה

כנפיים טריאקי על מצע רוקט

עוף
כנפי עוף בזיגוג טריאקי על מצע רוקט טרי
7 מרכיבים⏱ שעה ו-52 דק׳afoona.com
206 קלוריות
עוף שלם צלוי עם תפוחי אדמה וכרובית
אפונה

עוף שלם צלוי עם תפוחי אדמה וכרובית

עוף
עוף שלם צלוי בתנור עם תפוחי אדמה וכרובית
9 מרכיבים⏱ שעה ו-30 דק׳afoona.com
772 קלוריות
עוף טנדורי בתנור
אפונה

עוף טנדורי בתנור

עוף
עוף בסגנון טנדורי הודי – מרינדת יוגורט ותבלינים עשירה שמעניקה לעוף צבע תוסס וטעם מיוחד
13 מרכיבים⏱ 53 דק׳afoona.com
392 קלוריות

🛒 רשימת קניות