13 מתכוני אורז מבושם

אורז מבושם עם חצילים מטוגנים ובצל קרמלי בסגנון מזרח-תיכוני מהמם

אורז בסמטי פירורי ומבושם עם צנוברים מזהיבים וצימוקים מתוקים — אורז חגיגי בסגנון מזרחי.

תבית הוא מאכל שבת בגדאדי קלאסי – עוף ממולא באורז מבושם שמתבשל לאט לאורך הלילה. מנה חגיגית ומפנקת.

בירייאני עוף עשיר ומבושם, שכבות של אורז בסמטי ועוף עסיסי עם תבלינים הודיים-מזרחיים

מנסף — מנת החגיגות הירדנית, כבש רך על מצע אורז עם רוטב יוגורט עשיר ומבושם

אורז בסמטי מבושם בתבלינים מזרחיים עם ירקות צבעוניים — תוספת שכולם אוהבים.

בירייני עוף ארומטי בתבלינים הודיים עם אורז בסמטי מבושם, מנה מרשימה לשישי

פרני הוא פודינג אורז פרסי מסורתי מבושם בזעפרן ומי ורדים, קינוח עדין ועשיר שמוגש לחגים ואירועים

אורז בסמטי נפרד ומבושם עם ורמישלי קלוי, הנלווה המושלם לכל מנה

סבינה ולדמן מכינה את מדורת השבט של משפחתה: פלוב - תבשיל אורז, בשר וירקות אסיאתי מבושם שמכינים בסיר אחד ויש לו שמות שונים כמו אושפלו, פילף או פלוף

המתכון המלא לאורז יסמין מבושם ורוטב קארי וחלב קוקוס של מורן יעיש ממאסטר שף

שלא כמו שמנים צמחיים אחרים הנחשבים לבריאים, שמן הקוקוס אינו הופך לרעיל בשום שלב במהלך החימום. בשל יתרונותיו הבריאותיים וטעמו המעודן ניתן להשתמש בו כתחליף מצוין לחמאה, מרגרינה ושמןrr rהשימוש ..

כדורי בשר עשירים ומרוכזים בטעם, שהולכים נפלא עם אורז צהוב מבושם וצ'אטני מנגו. הטעמים העזים והמשובחים ביותר יתקבלו בשימוש בתבלינים שלמים וטריים, שייטחנו במכתש ועלי או במטחנת תבלינים במיוחד לקציצות.