428 מתכוני אורז עם ירקות

קוסקוס אוורירי עם כרובית, גזר, קישואים וחומוס בתיבול מרוקאי של כורכום, כמון וקינמון. כל הירקות מתבשלים בסיר אחד בלי מרק, ולכן הטעם מרוכז.

ככה מכינים אורז מוקפץ בדוכני הרחוב בתאילנד: הרבה שום, ביצה שמתערבבת בכל גרגר, רוטב דגים וקצת סוכר. אין ירקות מלבד בצל ירוק, וליים בצד.

במיה רכה בתוך רוטב עגבניות מגורדות עם שום, כוסברה ולימון. תבשיל ביתי שאוכלים עם אורז או לחם.

מג'דרה עדשים שחורות — גרסה עשירה ומיוחדת של המנה הקלאסית עם בצל מטוגן עמוק

אורז מוקפץ אסיאתי קלאסי עם ביצה, ירקות ורוטב סויה – מנה מהירה ומשביעה.

ספרינג רולז טריים בעלי אורז עם ירקות פריכים ורוטב סויה

ריזוטו קרמי ומפנק עם אספרגוס טרי ולימון — טכניקה איטלקית קלאסית בגרסה ים תיכונית

כרוב ממולא צמחוני ברוטב עגבניות עם עשבי תיבול – מנה מנחמת ומזינה

אורז מלא בריא ומזין עם ירקות מוקפצים ורוטב סויה. ארוחה קלה וטעימה המתאימה לצהריים או ערב.

פסטה בולונז מסורתית עם רוטב בשר עשיר ומפנק, מבושל לאט לאט עם יין אדום וירקות

מנה דגנים עשירה על בסיס פריקה ירוקה מעושנת עם ירקות קלויים ותבלינים

פסטה בולוניז ביתית עם רוטב בשר עשיר, ירקות ויין אדום — מתכון קלאסי לכל המשפחה

ריזוטו צהוב-זהוב מזעפרן שהושרה בציר חם, עם אפונה ירוקה מתוקה שנכנסת רק בסוף. מעל כל צלחת חתיכת בוראטה קרה, שנמסה לאט לתוך האורז החם כשמערבבים.

מרק אסיאתי קל ומרענן עם אטריות אורז, זנגביל ושמן שומשום — חמים, ניחוחי ומוכן בדקות.

עגבניות עסיסיות ממולאות בתערובת בשר בקר ואורז מתובל עם כמון, כוסברה ופטרוזיליה

אורזו ים-תיכוני עם ירקות צבעוניים, זיתים ולימון. מנה קלה וטעימה המושלמת לקיץ.

פאד תאי טבעוני קלאסי עם אטריות אורז, טופו ומגוון ירקות צבעוניים ברוטב אסיאתי מתקתק

רולי אורז עם ירקות - רולים אסייתיים קלים עם ירקות טריים ורוטב טחינה-סויה

מועמר — תבשיל כתף כבש יתמני עשיר עם אורז בסמטי מתובל בבהרט וכורכום

אורז מוקפץ עם ירקות, ביצים ושמן שומשום ארומטי - מנה מהירה בסגנון אסיאתי