30 מתכוני ביצה עלומה

טוסט אבוקדו קרמי עם ביצה עלומה – ארוחת בוקר מנצחת ובריאה

כרובית וברוקולי אפויים עד קריספי עם ביצה עלומה וגבינה – ארוחה מזינה

ארוחת בראנץ' שנבנית סביב תל קטן של אורז מתובל בחומץ: סלמון מעושן, ביצה עלומה רכה, אבוקדו, כרוב סגול כבוש ואצות. מערבבים את החלמון הנוזל לתוך האורז והוא נעשה הרוטב.

ביצה בנדיקט קלאסית עם סלמון מעושן ורוטב הולנדייז ביתי עשיר — ארוחת בוקר מלכותית

טוסט אבוקדו מושלם עם ביצה עלומה רכה — ארוחת בוקר ישראלית אהובה עם טעם עשיר וטקסטורות משלימות.

ביצה עלומה קלאסית עם רוטב הולנדייז חמאתי — ארוחת בוקר מלכותית.

ביצה שמוחלקת למים עם חומץ בבעבוע עדין, 3 דקות: חלבון מוצק וחלמון נוזלי.

טוסט אבוקדו קלאסי עם ביצה עלומה — ארוחת בוקר טרנדית ומזינה שמוכנה ב-15 דקות

ביצה עלומה מושלמת – טכניקה פשוטה לתוצאה מקצועית עם חלמון נוזלי ורך.

ברוקולי וכרובית מוקפצים עם שום ולימון, מוגשים עם ביצה עלומה מלאה ופרמזן – ארוחת בריאות מהירה

לחם קלוי (ולפעמים סלמון מעושן), ביצה עלומה מעל ורוטב הולנדז.

טוסט לחם מחיטה מלאה עם ממרח אבוקדו קרמי וביצה עלומה מושלמת

ירקות צלויים (על שיפודים או בתבנית) כמנה: מגולגלים בלאפה עם טחינה, מוגשים עם רוטב טחינה, או בצלחת עם ביצה עלומה וגבינה מעל.

פרוסות לחם קלויות, לפעמים עם ממרח אבוקדו, וביצה על כל פרוסה (עלומה, רכה או ביצת עין), עם שמן זית ועשבי תיבול מעל.

שדרוג למנת הרחוב הקלאסית הכי ישראלית שיש - סביח! סביח בבאן נימוח, עם איולי לימונים כבושים וטחינה עמבה, ביצה עלומה וחצילים מטוגנים. מושלם לא?

תמרה ועומר חוזרים לבסיס עם המדריך המלא והמושלם לביצה רכה/ עלומה, בכמה דקות ספורות והטכניקה הנכונה תקבלו ארוחת בוקר של אלופים

השף חיים כהן ומועודון ארחות הערב מציגים מתכון קלאסי למאפה במילוי חצילים וביצה

המק אנד צ'יז האהוב והמוכר בגרסה משודרגת להורים! פסטה אפויה ברוטב בשאמל עשיר וסמיך, עם גבינת מוצרלה ופרמז'ן, ביצה עלומה ופטריות פורטבלו צלויות במחבת

מנת בראנץ' קלאסית שמשלבת בין בוקר לצהריים: תבשיל פולנטה מתירס טרי וקרם קוקוס שמוגש עם ביצה עלומה, תרד מוקפץ וגבינה מיושנת וארומטית

תמיד חלמתם להגיש ביצה עלומה אבל לא ידעתם איך? יש לנו טריק מדהים לבישול ביצים עלומות בקלי קלות באמצעות ניילון נצמד