157 מתכוני לחם קמח מלא

לחם שמרים שטוח ורך עם קרום פריך, מלא בשמן זית ובעגבניות שרי שנצלות בשקעים. מתאים לאכול חם לצד סלט או כמה שעות אחרי.

פיטה ביתית רכה שמתנפחת בתנור, והרבה יותר טעימה כשהיא חמה. אפשר למלא או לטבול בחומוס.

לחם תמרים וקוקוס לח ועשיר בטעם, עם מתיקות טבעית מהתמרים ועדינות הקוקוס.

לחם חיטה מלאה ביתי עשיר בסיבים תזונתיים, עם גרעיני פשתן ושומשום. פשוט להכנה, טעים ובריא.

קמח ומים נחים (אוטוליזה), ואז מחמצת ומלח; התפחה ארוכה עם קיפולים, לילה במקרר בסל התפחה, ואפייה בסיר ברזל חם: קודם מכוסה, ואז פתוח.

פרטה הודית קלאסית - לחם שטוח שכבתי ומתפצפץ עם חמאה, מושלם ליד קארי ותבשילים הודיים

לחם כפרי אומן עם זרעים – קליפה פריכה ופנים רך ואוורירי

לחם זוקיני ביתי מלוח עם גבינת פרמזן ועשבי תיבול - דרך נהדרת לנצל קישואים ולהכין לחם מיוחד

לחם שטוח רך מקמח מלא שנצלה על מחבת יבשה.

לחם ביתי עשיר בגרעינים, פריך מבחוץ ורך מבפנים

לחוח – לחם שמרים תימני ספוגי עם בועות מיוחדות, מבושל מצד אחד בלבד. מושלם עם דבש לארוחת בוקר שבת.

לחם דגנים ביתי מלא ובריא עם שיבולת שועל ושומשום, מושלם לכריך

לחם שחור ביתי עם קמח שיפון ומלא - ארומטי, בריא וסמיך. מושלם עם גבינה, ממרח אבוקדו או חמאה

לחמניות כהות ועשירות עם קמח חיטה מלאה ושומשום שחור ולבן, פריכות מבחוץ ורכות מבפנים

לחם תימני שכבתי ופריך מבחוץ ורך מבפנים, מסורת עתיקת יומין

לחם ביתי עשיר עם שיבולת שועל ודבש, רך בפנים ופריך בחוץ

לחם מחמצת ביתי עם קרום פריך וחלק פנימי רך ואוורירי, מסורת אפייה עתיקה

כיכר לחם חיטה מלאה ביתי, בריא וטעים. קרום זהוב ומוצק עם פנים רך ומלא סיבים תזונתיים.

לחמניות שמרים ביתיות עם גרעינים — פריכות מבחוץ, רכות מבפנים, מושלמות לכריכים

לחם כוסמין מלא עם זרעים – עשיר בסיבים ובריא ליום יום