174 מתכוני לחם תנור

פיטה ביתית רכה שמתנפחת בתנור, והרבה יותר טעימה כשהיא חמה. אפשר למלא או לטבול בחומוס.

פיתה ביתית שמתנפחת בתנור וקורצת רכה בפנים, ושווה את החום של התנור. טובה מחומם עם חומוס או כריך.

שניצל חזה עוף קריספי הנאפה בתנור — פחות שמן, יותר בריא, ואותו טעם מנצח. מתאים לכל גיל.

פיתה ביתית טרייה ונפוחה - להכנה קלה יותר מכפי שנדמה. הריח של פיתה טרייה יצא מהתנור יגרום לכולם לרוץ למטבח

קציצות שעועית לבנה אפויות – בריאות, מזינות וקלות להכנה

פרוסות קישואים אפויות בתנור עם ציפוי פרמזן פריך – תוספת קלה וטעימה לכל ארוחה

לחם שטוח הודי פשוט המוכן ללא תנור — מוכן בדקות ומושלם לצד כל מנה

פיתות טאבון ביתיות - לחם שטוח ישראלי-לבנטי קלאסי, אפוי בחום גבוה לפריכות מושלמת.

כובעי פורטובלו בשרניים שנאפים עד שהם רכים, עם מילוי ירקות קלוי ובלסמי. מנה ראשונה או ארוחה צמחונית קלה.

כיכר שלמה, חתוכה ברשת ומלאה בחמאת שום ובגבינה מותכת, שנאכלת בידיים ישר מהתנור. מתאימה לכל שולחן חגיגי.

נתח שלם של דג לבן מכוסה בשכבה עבה של פיסטוקים, פטרוזיליה ושמיר, עם חרדל מתחת שמחזיק הכול במקום. הקרום נשאר ירוק ופריך, והדג עסיסי מתחתיו.

ציפוי פנקו שנקלה מראש עם מעט שמן זית נותן לשרימפס קרום זהוב ופריך ישר מהתנור, בלי סיר טיגון ובלי ריח בבית. הם מוכנים תוך עשר דקות, ומרגישים כמו מנה ממסעדה.

פיתה ביתית רכה ואוורירית שמתנפחת יפה בתנור - הרבה יותר טעים מהקנוי ומוכן בשעה וחצי.

נתחים דקים של עוף, בשר או דג (או שוקיים שלמות, לאפייה), עוברים בתחנות הציפוי ומטוגנים במחבת או אפויים בתנור, עד שהציפוי זהוב ופריך.

שכבה דקה של חרדל מחזיקה את פירורי הפיסטוקים על החזה, והם נקלים בתנור לקרום ירוק וריחני בזמן שהעוף נשאר עסיסי. האספרגוס והעגבניות נצלים באותה תבנית.

קציצות בשר אפויות בתנור עם תפוחי אדמה ועגבניות, מנה תורכית מסורתית

לחם ביתי קלאסי ורך בלי שום סיבוך — פשוט להכנה, ריחני מהתנור ומשביע

ביצה קשה עטופה בבשר בקר מתובל ומצופה בפירורי לחם, אפויה בתנור — גרסה ביתית בריאה יותר של הקלאסיקה הבריטית.

שניצל עוף פריך ומוצלח בתנור, ללא טיגון, עם ציפוי פנקו קריספי מושלם

כדורי בשר בקר עם תבלינים, אפויים בתנור עם קישואים ועגבניות שרי