399 מתכוני מאפה מלוח

מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים-פירגהnמאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים-פירגהnמאפה גבינות מלוח בציפוי פירוריםnאנחנו אמנם אחרי החג אבל נשארו לי גבינות . כיוון שהכנתי המון מתוקים על טהרת הגבינות..

קבלו מתכון נפלא של זיווה - מאפה גבינות מלוח על בסיס בצק פילאס מוכן, שמגישים עם רסק עגבניות, סחוג חריף, ביצים קשות ומלפפון חמוץ

מאפה שמרים ריחני בצורת זר שושנים, שמניחים באמצע השולחן וכל אחד תולש לו שושנה מלאה בפסטו וגבינות נמסות. מעדן אמיתי ומפואר, בלי הרבה עבודה

עוגיות גבינה פריכות וקלילות — מושלמות לנשנוש, לצד מרק או כאפריטיף

גוז'ה הם פחזניות גבינה צרפתיות - כדורי בצק חמאה קלים ואווריריים, עמוסי גבינת גרוייר מומסת. האפקט הוא מדהים: מבחוץ קראנצ'י, מבפנים חלול ורך. מוגשות כמנת פתיחה אלגנטית, שתייה מלוחה, או פשוט כחטיף גורמה נגיש.

פשטידת תרד וגבינה אלגנטית בבצק פילו פריך, השראה מהמטבח הים-תיכוני

פשטידת קיש אלגנטית עם אספרגוס טרי וגבינות נמסות, מושלמת לארוחת ברוץ

מאפינס רכים ללא סוכר עם גבינה צהובה נמסה, גזר ועגבניות שרי, שמתאימים לארוחת בוקר או לארגז אוכל. הבלילה מתערבבת בקערה אחת וללא מיקסר.

בצק פשוט של קמח, קמח מלא, שמן זית ומים, מרודד דק כמו נייר ומכוסה שומשום. יוצאים קרקרים פריכים ומתפצפצים, טובים עם חומוס, גבינות או סתם כנשנוש.

מאפינס רכים עם גבינה צהובה שמסתיימת קרומה בראשם ועגבניות שרי שמשחררות מיץ מתוק בפנים. מתאימים לארוחת בוקר, לקופסת אוכל או לצד מרק.

לחם זוקיני ביתי מלוח עם גבינת פרמזן ועשבי תיבול - דרך נהדרת לנצל קישואים ולהכין לחם מיוחד

חביתה אפויה בתבנית מאפינס, עם גבינה מומסת ועגבנייה על הראש. טובה לארוחת בוקר חטופה או לקופסת אוכל, ומתחממת במיקרוגל בחצי דקה.

לביבות שמרים אווריריות בנוסח מזרח אירופה, עם גרגרי קימל שנקלים על המחבת ונותנים ריח של לחם שיפון. מגישים עם שמנת חמוצה, דג מלוח או סתם עם חמאה.

מאפינס מלוחים עם תרד וגבינה – אידיאלים לארוחת בוקר, הפסקה או ארגז אוכל לילדים

בצק של קמח, מעט שמן זית, מלח ומים קרים, לפעמים עם גבינה מגוררת ותבלינים, נלוש קצרות, מרודד דק מאוד, עם זרעים לחוצים מעל, חתוך לריבועים ואפוי עד שהוא יבש ופריך.

קרפ דק וזהוב שנמס עליו ברי חם, עם אגוזי מלך שעברו קרמול קצר בדבש וסוכר חום. השילוב של הגבינה הקרמית עם המתיקות והפריכות מתאים גם לבראנץ' וגם לקינוח.

קרפים מלוחים רכים ממולאים בשלוש גבינות ועשבי תיבול — מנה עדינה ומפנקת שמתאימה לארוחת ערב חגיגית.

מאפינס מלוחים עם גבינה צהובה ועגבניות שרי — מושלמים לארוחת בוקר, כנשנוש או לקופסת אוכל.

עוגיות קרקר פריכות עם ניחוח של פרמזן ושומשום קלוי, שמתאימות לצד גבינות או סתם לנשנוש עם תה.