14 מתכוני מנה ערבית
בין המתכונים: מצלוב – אורז עוף הפוך בתבלינים, מנדי עוף ואורז ות'ריד - תבשיל בשר ולחם. מרכיבים נפוצים: כורכום, קינמון ועגבניות. המהיר ביותר: עיג'ה - קציצות עשבי תיבול (30 דקות). מנות קשורות: מרק · מרק שעועית · נודלס · גזר · חורף · ציר · מרק ארטישוק ירושלמי · בצל.
אפונהת'ריד
מרקיםת'ריד – תבשיל ערבי עתיק עם בשר טלה ברוטב תבלינים, יוצקים על פיתות שבורות שסופגות את כל העושר
824 קלוריות
אפונהמקלובה פלסטינית
פסטה ואורזמנה ערבית קלאסית של אורז ובשר עם ירקות, מוגשת הפוך בצורה מרשימה
707 קלוריות
אפונהת'ריד - תבשיל בשר ולחם
מרקיםמנה ערבית עתיקה של לחם ספוג ברוטב בשר עשיר – נוחמת ושובעת
730 קלוריות
אפונהדג בטחינה – דג אפוי בטחינה
דגיםדג לבן אפוי בטחינה קרמית – מנה קלאסית ערבית-ישראלית. הטחינה נמסה על הדג ויוצרת רוטב עשיר ומפנק.
593 קלוריות
אפונהמצלוב – אורז עוף הפוך בתבלינים
עוףמצלוב הוא מנה פלסטינית מרהיבה – אורז ועוף מתבשלים יחד ומוגשים הפוכים, חגיגית ומרשימה.
416 קלוריות
אפונהאין סינייה – קציצות בשר בטחינה
בשרמנה ערבית קלאסית — קציצות בשר אפויות מתחת לשמיכת טחינה שמנתית, פשוטה להכנה ועשירה בטעם
711 קלוריות
אפונהמג'דרה עם עדשים שחורות ובצל מקורמל
ירקותמג'דרה עם עדשים שחורות ובצל מקורמל - מנה ערבית מסורתית עשירה בחלבון וטעמים
589 קלוריות
makoמקלובה: מנת הדגל של מוסא ממאסטר שף
מנה ערבית אסלית של עוף ואורז בסיר אחד. תראו מה זה - אפשר לעשות את זה בשעה וחצי בלבד
makoגלילי חסה וסלמון מעושן
דגים ומאכלי יםמתאבן זריז לחובבי דגים - מנה מושלמת לאירוח, אלגנטית ומהירה להכנה