23 מתכוני מצע טחינה

סטייקי כרובית צלויים על מצע קינואה ורוטב טחינה — מנה צמחית מזינה, צבעונית ומלאת טעמים

סלט קוסקוס וירוקים עם פרגית בסרירצ'ה, מנה ראשונה או עיקרית מעולה - לשבת, לחג, או אפילו לקחת לעבודה באמצע השבוע!

מתכון לצלעות בעשבי תיבול לקרניבורים אמיתיים. מנה נהדרת ופשוטה להכנה

השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה

סלט צבעוני וחגיגי על מצע של בטטה צלויה וטחינה גולמית

מנת בשר מתובל וטעים במיוחד המשלבת טעמים מנפלאות המטבח הערבי

קציצות דגים בתיבול של שום וכוסברה מוגשות על מצע עגבניות צלויות ובזיגוג של טחינה יוגורט משובחת

קציצות זהובות ועסיסיות לצד חצילונים מטוגנים על מצע של טחינה מתובלת

פילה דג אפוי בתנור ומזוגג בטחינה משובחת, בתוספת סלט מרענן של תרד, עגבניות וצנונית

nטחינה עם אגוזים על מצע חציל קלויnמצרכים והכנה:nקולים 2 חצילים שלמים ומקלפים את הקליפה . משאירים את העוקץnמניחים את החצילים להגרת נוזלים.nמכינים טחינה:nבכלי עמוק שמים:n1/2 קילו טחינה גולמי..

מתכון לחזה הודו שלם ועסיסי על מצע של כרוב אדום וטחינה מעל

מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "

מתכון לבשר טלה עסיסי ברוטב מנצח: קציצות טלה על מצע חציל בלדי שרוף על האש ברוטב טחינה ופיסטוק חלבי קלוי

מתכון לקבב: קציצות בשר טחון משופדים של מקלות קינמון ומוגשות על מצע של מסבחה חצילים, פלפלים קלויים, שום ופלפל חריף

קציצות נימוחות ומתקתקות, אפויות ומוגשות על טחינה טרייה ותוספות מרעננות ומפתיעות

חגיגת דגים שלמה, צבוענית ואסתטית שתעקוץ אותכם בטעמים מפתיעים

רון ביאלה, שף מסעדת 'ביאלה'

באדיבות השף רונן כהן מסעדת פסיפיק מלון קראון פלזה תל-אביבr

מצע העגבניות מרפד את התבנית, מעניק לתבשיל נוזלים, טעם וארומה וגם מוודא שהקציצות לא יתייבשו.

מתכון משובח לחציל על האש המונח על מצע טחינה, שמציע לנו ישראל- בשרים על האש. טרי, טעים ואפילו לא משמין!