218 מתכוני קינוחי פירות

עוגת חמאה רכה עם דובדבנים מתוקים בשכבה עליונה, מושלמת לקפה.

קערית יוגורט עם פירות טריים, גרנולה ודבש

פאי פירות יער קר עם בסיס פריך, קרם גבינה קטיפתי ושכבת פטל ואוכמניות טריות

טוסט צרפתי מתוק וקלאסי, מוזהב בחמאה ומוגש עם סירופ מייפל ופירות

יוגורט סמיך שמערבבים עם סוכר (ולפעמים וניל ולימון) ופירות מעוכים, מקפיאים בתבנית ומערבבים אחרי השעה הראשונה; בלי שמנת ובלי מכונה.

פנקייק אמריקאי אוורירי וטעים — ארוחת בוקר מפנקת לכל המשפחה

עוגת גבינה קלאסית ללא אפיה עם בסיס ביסקוויטים פריך, מילוי גבינת שמנת עשיר ומוס שמנת, עם ציפוי פירות יער טריים

מילופאיי שכבות של בצק עלים פריך, קרם שנטי ופירות יער טריים.

ריבת שזיפים ביתית מתוקה-חמצמצה ממינימום מרכיבים — נהדרת על לחם, עם גבינות ופודינגים

עוגה רכה ועשירה עם קרם גבינה שמנתי ותותים טריים מעל

בצק תפוחי אדמה רך עוטף משמש שלם, והפירורים שמטוגנים בחמאה וקינמון מוסיפים פריכות. קינוח אוסטרי והונגרי שמגיע ממטבח מרכז אירופה.

גבינת שמנת מוקצפת עם סוכר, לימון ווניל, ואליה מקופלת קצפת: על בסיס פירורים, מתייצבת במקרר שעות ומקבלת פירות מעל.

שמנת מתוקה, ולפעמים מעט חלב, מחוממת עם סוכר ווניל עד שעולים אדים, בלי רתיחה; ג׳לטין מורפה נמס בה מחוץ לאש, והיא מתייצבת בכוסות במקרר. מוגשת עם רוטב פירות.

קינוח סולת קרמי וחלק עם ציפוי פירות יער בדבש — קינוח מנחם ומהיר להכנה

ארוחת בוקר או קינוח קל: יוגורט סמיך בשכבות עם תפוחים פריכים, חמוציות חמצמצות ואגוזי מלך קלויים. הקינמון בדבש נותן טעם של פאי תפוחים, בלי לאפות.

עוגת שמנת קרה עם פירות טריים — קינוח קל להכנה ויפה לאירועים ומסיבות

קוביות נקטרינה נאפות על בצק פריך עמוק ומתרככות בלי להתפרק, וזיגוג ריבת המשמשים נותן להן ברק וחמיצות עדינה. בעונה אפשר להחליף חלק מהנקטרינות באפרסקים או בשזיפים אדומים.

פיטאיה בצבע מג'נטה, מנגו בשל ואבטיח קר, עם רוטב קטן של ליים ודבש שמחדד את המתיקות. כשכל הפירות חתוכים לקוביות באותו גודל, כל כף מקבלת את כל הטעמים יחד.

טארט קלאסי עם קרם פטיסייר ופירות טריים צבעוניים

פאבלובה הוורסטילית עם קצפת עשירה ופירות יער מרעננים