609 מתכוני קרם וניל

אספרסו חם שנשפך על כדור גלידת וניל קרה, שהופך אותה לקרם בן רגע. קינוח איטלקי של שלושה מרכיבים לכל היותר.

עוגת שוקולד שכבות עשירה עם קרם גנאש וקישוט פטל

עוגת שכבות רוסית קלאסית עם ציפוי דבש ובין כל שכבה קרם קצפת עדין — מתוקה ומרשימה

פאי פירות יער קר עם בסיס פריך, קרם גבינה קטיפתי ושכבת פטל ואוכמניות טריות

קאפקייק לימון אוורירי עם קרם חמאה לימוני — קינוח חגיגי ורענן

קרם וניל קלאסי ביתי בכוסות, חלק ועדין — קינוח פשוט וגבוה שמצריך רק חמש דקות עבודה

עוגת קרם שניט קלאסית עם שכבות בצק עלים פריך וקרם וניל עשיר, קינוח חגיגי מרשים

בסיס שוקולד לח שנאפה בתבנית עגולה גבוהה, ומעליו שכבה נדיבה של קרם גבינת שמנת וקצפת. החמיצות של הגבינה מאזנת את המתיקות, והעוגה נחתכת יפה גם למחרת.

צ'יזקייק קרמי וקטיפתי ללא אפייה עם בסיס פריך ומלית גבינה עשירה — מנצח

קרם בוואריה קלאסי רך וקטיפתי עם ניחוח וניל, קינוח אלגנטי לאירועים

דנמרק שמרים ביתי עם קרם וניל ותותים, מאפה חגיגי לארוחת בוקר מיוחדת

מוס קפה קרמי וקל כאוויר - קינוח קפה מפנק שמתמוסס בפה

עוגת ספוג דקה ורכה, מגולגלת עם קרם שמנת וריבה.

שכבות של עוגיות אוראו טבולות בחלב וקרם מסקרפונה ושמנת מתוקה, שמתרככות במקרר לעוגה שנפרסת יפה. מעל מפזרים עוגיות שבורות, ולא צריך להדליק תנור.

הגרסה הישראלית הוותיקה: קרם גבינה לבנה וקצפת בלי אפייה, בין שתי שכבות של פירורי בצק פריך אפוי. אחרי לילה במקרר הפירורים נשארים פריכים למעלה ומתרככים מעט בתחתית.

קרפים דקים ממולאים בקרם גבינת ריקוטה מתוקה, מטוגנים לזהב - קינוח וארוחת בוקר קלאסי

קרם בולה קלאסי עם קרום קרמל פריך מעל קרם וניל עשיר

קרם קולה צרפתי קלאסי - פודינג חלב קרמי מסורתי עם שכבת קרמל עדין

קרואסון חמאתי ופריך ממולא קרם קוקוס מתוק – מאפה מפנק לארוחת בוקר או שעת קפה

קרם ברולה קלאסי עם שכבת קרמל פריכה