15 מתכוני תבשיל איטי
בין המתכונים: גרדו – תבשיל בקר ירושלמי איטי, תבשיל בקר חגיגי ובורגוניון בקר – תבשיל בשר ביין אדום. מרכיבים נפוצים: תפוחי אדמה, גזר וכורכום. המהיר ביותר: ג'ריישה תימנית (100 דקות). מנות קשורות: תבשיל · בשר · בשר טחון · צלי · סטייק · נאצ'וס · בקר · ביף סטרוגנוף.
אפונהחמין תוניסאי
בשרחמין תוניסאי עשיר עם בשר, שעועית, ביצים ותפוחי אדמה – בישול ארוך ואיטי
954 קלוריות
אפונהבשר בקר ביין אדום עם ירקות שורש
בשרבשר בקר ביין אדום עם ירקות שורש - תבשיל איטי ועשיר עם נתח בשר רך, יין אדום, גזר ובצל
830 קלוריות
אפונהכבש בבירה כהה
בשרכבש מבושל לאט בבירה כהה עד ריכוך מושלם – מנה חורפית עשירה עם רוטב עמוק.
511 קלוריות
אפונהמדפונה – כבש קבור מרוקאי
בשרמדפונה — כבש קבור מרוקאי מסורתי, נאפה לאיטו בשכבות עם ירקות ותבלינים מרהיבים
952 קלוריות
אפונהצוואר בקר מבושל לאט ביין אדום
בשרצוואר בקר מבושל לאט בציר ביין אדום ותבלינים חמים – נתח זול שהופך לתבשיל עשיר ומפנק שנמס בפה. מושלם לשבת וחגים.
1255 קלוריות
אפונהגרדו – תבשיל בקר ירושלמי איטי
בשרגרדו – תבשיל בקר ירושלמי עמוק טעם עם ירקות שורש, מבושל לאט עד שהבשר נפרד
875 קלוריות
אפונהאדפינה ספרדית – תבשיל שבת
בשראדפינה – תבשיל שבת ספרדי עשיר עם בשר בקר, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות, מתבשל לאט לאורך כל הלילה
914 קלוריות
mako
Cooksקדרת עוף ותפוחי אדמה
מתכון להכנת תבשיל קדרת עוף ותפוחי אדמה בתנור (או בסיר לבישול איטי). טעים במיוחד בלי