51 מתכוני בשר ביין
בין המתכונים: בורגוניון בקר – תבשיל בשר ביין אדום, בשר בקר ביין אדום עם ירקות שורש ובשר ביין אדום. מרכיבים נפוצים: גזר, יין אדום וטימין. המהיר ביותר: פפארדלה ברוטב ראגו פטריות ובקר (60 דקות). מנות קשורות: בשר · בשר טחון · חומוס עם בשר · אורז עם בשר · קדרת בשר · קציצות בשר · צלי · תבשיל.

אפונהצלי בשר בקר בתנור עם ירקות שורש
בשרצלי בשר בקר רך ועסיסי עם ירקות שורש ביין אדום, מנה חגיגית לשבת
944 קלוריות

אפונהקדרת צלעות בקר ברוטב יין אדום
בשרקדרת צלעות בקר עשירה ומפנקת ברוטב יין אדום - מנת שישי מושלמת לאוהבי בשר
875 קלוריות


אפונהבשר בקר ביין אדום עם ירקות שורש
בשרבשר בקר ביין אדום עם ירקות שורש - תבשיל איטי ועשיר עם נתח בשר רך, יין אדום, גזר ובצל
830 קלוריות

אפונהאסאדו בבישול ארוך
בשראסאדו בקר עסיסי בבישול ארוך ואיטי ביין אדום וירקות עד שהבשר נמס מהעצמות
1003 קלוריות


אפונהפסטה ציד עם פטריות ויין
פסטה ואורזפסטה כפרית עם בשר, פטריות ויין אדום, בהשראת המטבח האיטלקי
661 קלוריות

אפונהאסאדו בקר קצר מבושל ביין אדום
בשראסאדו בקר קצר ביתי – צלעות בקר רכות ומפנקות מבושלות לאט ביין אדום עם ירקות.
880 קלוריות

אפונהברייזד בקר ביין אדום
בשרברייזד בקר ביין אדום – נתח בקר מבושל לאט ברוטב יין עשיר עד לרכות מוחלטת
1025 קלוריות




אפונהצוואר בקר מבושל לאט ביין אדום
בשרצוואר בקר מבושל לאט בציר ביין אדום ותבלינים חמים – נתח זול שהופך לתבשיל עשיר ומפנק שנמס בפה. מושלם לשבת וחגים.
1255 קלוריות


אפונהפפארדלה ברוטב ראגו פטריות ובקר
פסטה ואורזפפארדלה רחבה ברוטב ראגו עשיר של בקר ופטריות ביין אדום — מנה איטלקית מנחמת ומפנקת.
378 קלוריות

אפונהברווז צלוי שלם בתנור עם תפוחים וכרוב אדום
בשרברווז שלם שהעור שלו יוצא פריך ומבריק והבשר רך מבפנים, עם כרוב אדום שמבושל ביין ותפוחים שנצלים בשומן שלו. מנה לשולחן חג או לארוחה שרוצים להתאמץ בשבילה.
201 קלוריות
אפונהבוף בורגיניון — בקר בורגיני ברוטב יין אדום
בשרבוף בורגיניון קלאסי — נתחי בקר מבושלים לאיטם ביין אדום עם פטריות וגזר עד שנמסים בפה
591 קלוריות
Sugat