24 מתכונים עם יין פורט
בין המתכונים: מרק איכרים עם יין פורט, טונה אדומה ברוטב יין פורט ושוק טלה ארומטי ביין פורט. מרכיבים נפוצים: טימין, שמנת מתוקה וגזר.
makoעוגת מצות בקרם שוקולד רוזמרי
עוגות ועוגיותעוגת מצות בניחוח של יין ובמילוי קרם שוקולדי עשיר באדיבות יניב גור אריה, סטוקו מתחם אירועים. המאסט הכי גדול של פסח, במילוי שוקולדי משודרג
makoפטה כבד עוף
המתכון המלא של מסעדת לופט למתאבן המפורסם: ממרח כבד יוקרתי ופשוט להכנה עם יין אדום, תימין ושמנת
makoטונה אדומה ברוטב יין פורט
דגים ומאכלי יםמתכון פשוט להכנה של מנה עיקרית מעולה לאוהבי הדגים, והטונה במיוחד. דג ברוטב יין- מתכון של השף אבירם דותן.
Rotev
makoאוסובוקו טלה
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
makoסטייק סינטה עם פירה שום ורוטב יין אדום
מתכון בשרי משובח ועשיר בטעמים: סטייק סינטה עסיסי בליווי פירה תפוחי אדמה, שמנת ופרמזן בתוספת אספרגוס ורוטב יין אדום
2Eatמדליוני פילה ברוטב יין ואספרגוס
מנות עיקריותמנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.rמתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישולrדן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.r
2Eatראש השנה: חזה מולארד על מצע קונפי בצלי שלוט וקינואה אדומה
מנות עיקריותבאדיבות השף רפאל כהן, ממתחם "לוקא" לאירועי יוקרה בשרון
Walla 2Eatמסקרפונה תותים ותלתי פילו לולנטיין
מנות אחרונותלכבוד חג האהבה מתכון סקסי וטעים במיוחד של השף סהר רפאל ממסעדת כרמים.
Cooks