162 מתכוני פילה ברוטב

דג ברוטב עגבניות ופלפלים עם חריסה וכמון, בסגנון המטבח הטוניסאי. החריסה נותנת חריפות עמוקה ולא רק חום.

ארוחה של בית קפה צרפתי: פילה דניס על פסטה רחבה, וכל זה ברוטב שמנת עם יין לבן, שמיר וגרידת לימון. הלימון חותך את העושר של השמנת כך שהמנה לא כבדה.

פילה דג ברוטב עגבניות מרוקאי מתובל עם לימון כבוש וכוסברה

פילה דג עדין עם ירקות צבעוניים ברוטב קל - ארוחה בריאה ומהירה

פילה דג רך ברוטב יין לבן ולימון, מוכן ב-20 דקות

פילה בקר פריך מבחוץ ורך מבפנים ברוטב יין אדום ופטריות – מנה מסעדה ביתית לאירועים.

פילה סלמון צלוי ברוטב שמנת פפריקה ארומטי — מנת דגים מרשימה ומהירה להכנה

רוטב בסגנון דרום איטלקי של פלפלים מטוגנים, עגבניות שרי, זיתי קלמטה וצלפים, ומעליו פילה לברק עם עור פריך. שמן הבזיליקום הירוק נותן למנה ריח של קיץ.

פילה דג לבן מזוגג ברוטב סויה-זנגביל מתוק-חמוץ בסגנון אסייתי

פילה דג לבן ברוטב שמנת עדין עם שמיר ופטרוזיליה — מנה קלה, אלגנטית ומוכנה תוך 20 דקות.

פילה סלמון עסיסי ומבריק ברוטב תרייאקי יפני מתוק-מלוח עם שומשום וזנגביל, מוכן ב-30 דקות

סלט קיץ קל עם סלמון, אבוקדו קרמי וביצים קשות, ברוטב חרדל לימון

קציצות דגים עסיסיות ברוטב עגבניות חריף - מנה ים-תיכונית ריחנית ומלאת טעמים

מרק דגים ים תיכוני עשיר ברוטב עגבניות ויין לבן עם פפריקה מעושנת

דג אמנון מוקפץ ברוטב סויה-זנגביל אסייתי עם כוסברה ובצל ירוק — ארוחה מהירה ומרשימה

פילה דניס צלוי ברוטב חמאת לימון עם עשבי תיבול טריים

פסטה פוטנסקה – פסטה איטלקית קלאסית ברוטב עגבניות עשיר עם זיתים, צלפים ואנשובי

פילה דג ברוטב עגבניות חריף עם חצילים וכוסברה

פילה דג לבן טעים ברוטב עשבי תיבול ים-תיכוני — ריחני, טרי ומלא טעם. מתכון קל ומהיר שמתאים לאירוח.

מדליונים עבים של פילה בקר, נצרבים במחבת ומסיימים בתנור, ומעליהם רוטב ירוק וקטיפתי של פטרוזיליה, בזיליקום, שאלוט וחרדל. הרוטב פרווה, כך שהמנה נשארת כשרה.