47 מתכוני לחם ים תיכוני

בין המתכונים: לחם ים תיכוני, סנדוויץ' טונה קלאסי עם ירקות טריים ומהאמרה - ממרח פלפלים אדומים ואגוזי מלך. מרכיבים נפוצים: פטרוזיליה, עגבניות ולימון. המהיר ביותר: סרדינים בשמן זית ועשבי תיבול (15 דקות). מנות קשורות: לחם · לחם גבינות · לחמניות כשרות לפסח · מאפה · שמרים · בצק עלים · לחמניות רכות · אינג'רה.

מרק פירות ים ים-תיכוני
אפונה

מרק פירות ים ים-תיכוני

מרקים
מרק עגבניות ויין לבן עם שרימפס, מולים ודיונון, בסגנון ים תיכוני. מספיק לארוחת ערב עם לחם כפרי לטבילה.
13 מרכיבים⏱ 45 דק׳afoona.com
198 קלוריות
פוגאסה פרובנסלית עם שום וזיתים
אפונה

פוגאסה פרובנסלית עם שום וזיתים

לחמים ומאפים
פוגאסה פרובנסלית פריכה עם שום, זיתים ורוזמרין — לחם ים-תיכוני אלגנטי עם חריצים מסורתיים.
8 מרכיבים⏱ 40 דק׳afoona.com
315 קלוריות
לחמעג'ין – פיצה בשרית טורקית
אפונה

לחמעג'ין – פיצה בשרית טורקית

בשר
לחמעג'ין הוא הפיצה המזרח תיכונית – בצק דק וקריספי עם ציפוי בשר בתיבול עשיר.
15 מרכיבים⏱ שעה ו-22 דק׳afoona.com
763 קלוריות
פסטידה — פשטידת בשר טחון ביצה
אפונה

פסטידה — פשטידת בשר טחון ביצה

בשר
פסטידה — פשטידת בשר טחון ביצה קלאסית עם תבלינים מזרח-תיכוניים, מנה משפחתית ישראלית
13 מרכיבים⏱ 55 דק׳afoona.com
611 קלוריות
גבינה לבנה מתובלת בשמן זית וזעתר
אפונה

גבינה לבנה מתובלת בשמן זית וזעתר

סלטים
גבינה לבנה מתובלת בשמן זית, זעתר ושום — מנת מתאבן ים תיכונית קלאסית להגשה עם לחם
8 מרכיבים⏱ 40 דק׳afoona.com
245 קלוריות
מוחמרה - ממרח אגוזי מלך ופלפל אדום
אפונה

מוחמרה - ממרח אגוזי מלך ופלפל אדום

רטבים
ממרח לבנטי עשיר ומעושן מפלפלים קלויים ואגוזי מלך, מושלם לצד לחם פיתה
10 מרכיבים⏱ 53 דק׳afoona.com
363 קלוריות
שרקסיה
אפונה

שרקסיה

עוף
שרקסיה — מנה צ'רקסית קלסית של עוף מבושל ברוטב אגוזי מלך עשיר. אחת המנות המפוארות של המטבח הים-תיכוני.
12 מרכיבים⏱ שעה ו-40 דק׳afoona.com
1411 קלוריות
מוחממרה - ממרח פלפל אדום וצנוברים
אפונה

מוחממרה - ממרח פלפל אדום וצנוברים

רטבים
ממרח סורי-לבנוני עשיר עם פלפלים קלויים, צנוברים ורוטב רימון. עמוק בטעם ועם ניחוח מעושן.
9 מרכיבים⏱ 35 דק׳afoona.com
571 קלוריות
ברוסקטה עגבניות
אפונה

ברוסקטה עגבניות

סלטים
ברוסקטה איטלקית קלאסית עם עגבניות שרי טריות, בזיליקום ושמן זית על לחם קלוי
8 מרכיבים⏱ 20 דק׳afoona.com
277 קלוריות
לחם ביתי עם זיתים ורוזמרין
אפונה

לחם ביתי עם זיתים ורוזמרין

לחמים ומאפים
כיכר לחם ביתית ספוגת שמן זית עם זיתים ורוזמרין ארומטי. קרום פריך מבחוץ ורך ומחורר מבפנים — לחם שכל הבית מריח.
8 מרכיבים⏱ 3 שעות ו-28 דק׳afoona.com
306 קלוריות
סרדינים בשמן זית ועשבי תיבול
אפונה

סרדינים בשמן זית ועשבי תיבול

דגים
סרדינים בשמן זית עם שום ופלפל חריף — פשוט, בריא וטעים להפליא עם לחם כפרי
8 מרכיבים⏱ 15 דק׳afoona.com
210 קלוריות
גאמבה בחמאת שום ויין לבן
אפונה

גאמבה בחמאת שום ויין לבן

דגים
גמבה ספרדית קלאסית – שרימפס גדול מוקפץ בחמאה, שום ויין לבן למנה אפריטיף מושלמת שמוגשת עם לחם כפרי
10 מרכיבים⏱ 20 דק׳afoona.com
209 קלוריות
ברוסקטה ישראלית עם עגבניות ובזיליקום
אפונה

ברוסקטה ישראלית עם עגבניות ובזיליקום

סלטים
ברוסקטה ישראלית עם עגבניות טריות ובזיליקום - אנטיפסטי ים תיכוני קלאסי שמוכן ב-15 דקות.
7 מרכיבים⏱ 20 דק׳afoona.com
230 קלוריות
סנדוויץ' טונה קלאסי עם ירקות טריים
אפונה

סנדוויץ' טונה קלאסי עם ירקות טריים

סלטים
סנדוויץ' טונה קלאסי עם ירקות טריים ורוטב מיונז-חרדל, ארוחת צהריים מהירה ומזינה
9 מרכיבים⏱ 40 דק׳afoona.com
234 קלוריות
ממרח זיתים שחורים
אפונה

ממרח זיתים שחורים

רטבים
ממרח זיתים שחורים מדיטרני – עשיר, מלוח ומתובל בצלפים ושום. מושלם לכריכים, לפיתה ולצידו לחם כפרי
7 מרכיבים⏱ 2 דק׳afoona.com
257 קלוריות
לחם זיתים ורוזמרין
אפונה

לחם זיתים ורוזמרין

לחמים ומאפים
לחם זיתים ורוזמרין ריחני – פריך מבחוץ, רך ועשיר מבפנים. מושלם לסעודה ים תיכונית
7 מרכיבים⏱ שעתיים ו-51 דק׳afoona.com
213 קלוריות
פוקצ'ה ביתית עם זיתים ועגבניות
אפונה

פוקצ'ה ביתית עם זיתים ועגבניות

לחמים ומאפים
פוקצ'ה ביתית פריכה ואוורירית עם זיתים, עגבניות שרי ורוזמרין. מושלמת לסלים ולחגיגות.
9 מרכיבים⏱ שעתיים ו-10 דק׳afoona.com
291 קלוריות
מהאמרה - ממרח פלפלים אדומים ואגוזי מלך
אפונה

מהאמרה - ממרח פלפלים אדומים ואגוזי מלך

סלטים
ממרח סורי-טורקי עשיר ועמוק מפלפלים אדומים קלויים ואגוזי מלך, מושלם כמטבל לפיתה
10 מרכיבים⏱ 40 דק׳afoona.com
535 קלוריות
סלסה ורדה — רוטב עשבי תיבול ירוק קלאסי
אפונה

סלסה ורדה — רוטב עשבי תיבול ירוק קלאסי

רטבים
סלסה ורדה — רוטב עשבים ים-תיכוני ורענן שמשדרג כל מנה. מוכן ב-5 דקות ומתאים לבשר, דג, ירקות ולחם.
10 מרכיבים⏱ 35 דק׳afoona.com
144 קלוריות
לחם עראבי
אפונה

לחם עראבי

לחמים ומאפים
לחם פיתה ביתי אוורירי ורך, מושלם לטבילה בחומוס, לסנדוויצ'ים ולכל ארוחה מזרח תיכונית
6 מרכיבים⏱ שעה ו-32 דק׳afoona.com
205 קלוריות