48 מתכוני מרק משמש

הנוזל שבו מתבשלות הפרגיות המגולגלות משמש פעמיים, לכבישת הביצים ולתיבול הציר, ולכן כל הקערה מקבלת אותו טעם סויה-מירין מתקתק. בכל מנה יש ביצה וחצי, למי שאוהב את הביצה יותר מהכול.

מרק מתקתק-חמצמץ עם משמשים מיובשים ובצל, לשולחן חג.

מתכון קליל לתבשיל קציצות בשר עירקיות אווריריות ברוטב חמוץ מתוק עם מלא פירות יבשים, מנה בסיר אחד שכל השולחן יבקש מנה נוספת ממנה. מחווה מרגשת לטעמים של סבתא

קינוח קליל ומהיר לראש השנה, שמשלב טעמים ומרקמים נהדרים

מתכון בשר משובח: צלי עגל עסיסי ברוטב טעים ומעודן בתוספת חגיגית ומתוקה של רימונים ופירות יבשים

4 סלטים לשבת שישדרגו לכם את שולחן השבת! סלט חומוס מרוקאי, חומוס מסבחה, סלט טאבולה וסלט בורגול עם פירות יבשים ופיצוחים

מתכון בעל ניחוחות משכרים שירשים כל סועד בארוחת החג

טאג'ין עוף חגיגי עם ירקות, משמשים והמון תבלינים וניחוחות משכרים. מגישים את המנה המפוארת על אורז לבן בדיוק כמו בארמון במרקש!

עוף ארומתי ביין ותפוז בנגיעת משמש - מעדן אפוי בניחוחות אחריםnמצרכים:n10 חלקי עוף עם או בלי עור .כשמשאירים את העור עושים מסג' עם התבלינים גם מתחת לעור.nתבלינים להשריית העוף כשעה לפחות :n6 כפו..

nמרק השעועיות שלי עם או בלי בשרnמרק נפלא לחורף. מתכון עשיר ומשביע כארוחה בפני עצמה.nהמצרכים וההכנה:nלהשרות שעועיות לבנות וחומות בהרבה מים למשך לילה. אני משרה כמות גדולה ומקפיאהnבשקיות קטנות..

דניאל עמית מכינה מרק פטריות בלחם. מרק פטריות עשיר שמכינים ב-20 דקות בלבד. מגישים בתוך לחם שמשמש כקערית עם גבינת מוצרלה מגוררת

n nאוהבים חבושים?nלאו דווקא בקומפוט…..nפרגיות (חזה עוף) רוטב תמרים וחבושיםnמוקפץ טעים וחגיגי בתוספת חבושים טרייםnועוד פירות יבשיםnשמעתם את המילה מעדן? היא פה ממש פה.nהמצרכים בקערה..

פלטת נקניקים ססגונית ומהממת, מלאה בצבע, מרקם וטעם, עם ענבים, פירות יבשים, חמוצים ומטבלים. מתאימה לאירוח בסטייל שהאורחים שלכם לא ישכחו!

מנת בשר מתקתקה בבישול ארוך

תבשיל עוף לארוחת צהריים שסוגר פינה בצורה מושלמת! תבשיל לחובבי האוכל המרוקאי, שהולך מעולה עם אורז לבן וקצת ירק מעל

מתכון למימונה: קציפת ביצים מרוקאית מתוקה

מתכון לבקר ופירות יבשים בסגנון צפון אפריקני

מתכון לתבשיל שכבות מזרח תיכוני מזמין וריחני, בפחות משעה עבודה

nקדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמותnצלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.nכשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..

כדורי בשר-פירגהnכדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורשnמצרכים לכדורי בשר:n1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודוnביצהn3 כפות פירורי לחםnתפוח אדמה ק ט ן מגוררnבצל ק ט ן מגוררn2 כפות פטרוזיליה קצו..