19 מתכוני קברנה
בין המתכונים: ניוקי בורגניון ביין קברנה סוביניון ורוטב דובדבנים בטעם קברנה. מרכיבים נפוצים: טימין, יין אדום וגזר. מנות קשורות: ארטישוק · חזה עוף במילוי · כבד עוף · אווז · כבד · סינטה · ספריבס · מעורב ירושלמי.
makoקדרת בקר ביין אדום
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
makoרול סינטה במילוי קוסקוס
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
makoפילה בקר ברוטב אגסים עם הום פרייז ואספרגוס
מתכון לנתח בקר ברוטב מתוק עם תפוחי אדמה. מנה מקורית ומשמחת
makoכבד אווז מתוק
מנה לאוהבי הבשר: חזה אווז ופילה בקר עם ריבת בצל, תפוחים מסוכרים ורוטב בלסמי ויין אדום
2Eatמתכונים טו באב: תפוחים במילוי טלה, ביין דבש וקינמון
מנות ראשונותמנת פתיחה עדינה בטעמים, משלב את כל סממני החג, בעלת מרקם נינוח וטעמים מתקתקים
Rotev
Walla
Kipa