15 מתכוני תה ג'ינג'ר

תה מסאלה הודי עשיר ומחמם עם תבלינים ריחניים, משקה מנחם מושלם לחורף

עוגיות ג'ינג'ר קריספיות עם תבלינים חמים - פריכות, חריפות בעדינות ומושלמות עם תה.

תה ג'ינג'ר לימון ביתי חם ומרענן — טוב לגרון ולחסינות

שוורמה עוף ביתית עם תבלינים מזרחיים, מוגשת ברול פיתה עם טחינה

שני סוגים על אותה צלחת: נתחי סלמון שנצרבים מלמעלה עד שהשומן נמס והשוליים מזהיבים, ולצידם רול אבוקדו ומלפפון מגולגל בשומשום שחור. הצריבה נותנת לסלמון טעם מעושן עדין שלא מקבלים בסושי נא.

דייסת אורז שמתבשלת לאט בציר עוף עם ג'ינג'ר עד שהגרגרים נמסים לקרם. בסין ובדרום-מזרח אסיה אוכלים אותה לארוחת בוקר, וגם ביום שמרגישים לא טוב.

עוגות אישיות קטנות נוחות לחלוקה לשכנים ולמשפחה בראש השנה, וכל אחת נשארת לחה בתוך תבנית הנייר שלה. התה השחור נותן עומק עדין יותר מקפה, והתפוז והג'ינג'ר מוסיפים חום.

שאוורמה עוף ביתית עם תמהיל תבלינים מזרח-תיכוני עשיר – ריחנית, עסיסית ומושלמת בפיתה עם טחינה.

רוטב תמר עשיר ומרוכז בטעמים מזרחיים, מושלם לטיבול, ציפוי בשר צלוי, או כממרח על לחם ופיתה

בבתי התה של קנטון מגישים את החבילה הזאת סגורה, ואת הריח של עלה הלוטוס מרגישים ברגע שפותחים אותה. האורז הדביק סופג את רוטב העוף והפטריות ונעשה רך ולעיס.

תה זינגיבר טרי - משקה מחמם ומרפא עם זנגביל טרי, דבש ולימון, מושלם לחורף ולחיזוק מערכת החיסון

תה קר ומרענן עם קוביות קרח עשויות ליצ'י קפוא וארומה של למון גראס וג'ינגר. נפלא להגשה עם ארוחה אסייתית חריפה או להצטנן איתו ביום חם במיוחד

תה נפלא לימי החורף הקרים

מתכון קל ומהיר להכנה של עוגיות נהדרות ליד הקפה או התה, ע

עוגיות תבלינים פריכות וטעימות בשילוב ג'ינג'ר, קינמון והל. מושלמות ליד כוס תה.