1060 מתכונים עם כרוב

בין המתכונים: חמוסטה – מרק כרוב עם בשר, כרובית וברוקולי אפויים עם ביצה עלומה וכרובית ברוטב טחינה. מרכיבים נפוצים: גזר, פטרוזיליה ורוטב סויה. המהיר ביותר: סלט כרוב וגזר חמוץ-מתוק בחומץ (20 דקות).

כרובית קוסקוס – קוסקוס ירקות מרוקאי
אפונה

כרובית קוסקוס – קוסקוס ירקות מרוקאי

פסטה ואורז
קוסקוס אוורירי עם כרובית, גזר, קישואים וחומוס בתיבול מרוקאי של כורכום, כמון וקינמון. כל הירקות מתבשלים בסיר אחד בלי מרק, ולכן הטעם מרוכז.
16 מרכיבים⏱ 40 דק׳afoona.com
550 קלוריות
סלט כרוב וגזר קלאסי
אפונה

סלט כרוב וגזר קלאסי

סלטים
סלט כרוב לבן וגזר פריך ברוטב לימון ושמן זית, תוספת מושלמת לכל ארוחה.
8 מרכיבים⏱ 39 דק׳afoona.com
148 קלוריות
קערת אבוקדו, חומוס ושקדים עם ירקות
אפונה

קערת אבוקדו, חומוס ושקדים עם ירקות

סלטים
קערה קלה עם אבוקדו, חומוס, עגבניות שרי וביצה קשה, ושקדים קלויים לפריכות. מתאימה לארוחת צהריים שמכינים במהירות.
10 מרכיבים⏱ 3 דק׳afoona.com
275 קלוריות
סלט כרוב עם גזר ורימונים
אפונה

סלט כרוב עם גזר ורימונים

סלטים
סלט כרוב צבעוני עם גזר וגרגירי רימון
7 מרכיבים⏱ 41 דק׳afoona.com
162 קלוריות
כרובית וברוקולי אפויים עם ביצה עלומה
אפונה

כרובית וברוקולי אפויים עם ביצה עלומה

ירקות
כרובית וברוקולי אפויים עד קריספי עם ביצה עלומה וגבינה – ארוחה מזינה
9 מרכיבים⏱ 42 דק׳afoona.com
254 קלוריות
קערת ירקות צבעונית עם אבוקדו וטחינה
אפונה

קערת ירקות צבעונית עם אבוקדו וטחינה

סלטים
קערת ירקות צבעונית ומזינה עם אבוקדו בשל, ירקות טריים ורוטב טחינה — ארוחה קלה ובריאה ל-20 דקות.
11 מרכיבים⏱ 10 דק׳afoona.com
272 קלוריות
קינואה עם ירקות מוקפצים וירוקים
אפונה

קינואה עם ירקות מוקפצים וירוקים

סלטים
קינואה בריאה עם ירקות מוקפצים צבעוניים ורעננים
12 מרכיבים⏱ 35 דק׳afoona.com
228 קלוריות
כרובית בתנור עם טחינה שחורה
אפונה

כרובית בתנור עם טחינה שחורה

ירקות
כרובית צלויה בתנור עם תבלינים ורוטב טחינה שחורה - מנה צמחונית מרשימה עם עומק טעם ומראה מדהים
11 מרכיבים⏱ 52 דק׳afoona.com
285 קלוריות
אוקונומיאקי
אפונה

אוקונומיאקי

ירקות
לביבת כרוב יפנית מקורית - פנקייק סביוני וטעים עם כרוב טרי ורוטב מיונז, ארוחה שלמה במחבת אחת
10 מרכיבים⏱ 35 דק׳afoona.com
791 קלוריות
גובי מנצ'ורי
אפונה

גובי מנצ'ורי

ירקות
פרחי כרובית מטוגנים ועטופים ברוטב סויה חריף-חמוץ מתוק – גובי מנצ'ורי אינדו-סיני אהוב
16 מרכיבים⏱ 40 דק׳afoona.com
704 קלוריות
שניצל ירקות
אפונה

שניצל ירקות

ירקות
פרוסות עבות של כרובית, קישוא, חציל או פטריות, עוברות בתחנות הציפוי ומטוגנות או אפויות עד שהן פריכות.
6 מרכיבים⏱ 26 דק׳afoona.com
215 קלוריות
גיוזות אפויות עם מילוי ירקות
אפונה

גיוזות אפויות עם מילוי ירקות

מאפים
גיוזות יפניות עם מילוי ירקות אסייתי - אפויות ואידויות לפריכות מושלמת
11 מרכיבים⏱ שעהafoona.com
104 קלוריות
כרובית מתובלת בתנור
אפונה

כרובית מתובלת בתנור

ירקות
כרובית מתובלת בתנור עם תבלינים מזרחיים - פשוטה, טעימה ומושלמת כתוספת או כמנה ראשונה.
9 מרכיבים⏱ 40 דק׳afoona.com
147 קלוריות
גיוזה יפנית מטוגנת בקיטור
אפונה

גיוזה יפנית מטוגנת בקיטור

עוף
כיסוני גיוזה יפנית עם מילוי עוף ירקות, פריכות מלמטה ורכות מלמעלה עם רוטב חמוץ-מלוח
10 מרכיבים⏱ 45 דק׳afoona.com
252 קלוריות
ברשט - מרק סלק קלאסי
אפונה

ברשט - מרק סלק קלאסי

מרקים
מרק סלק אשכנזי קלאסי עם טעם מתוק חמוץ, עשיר בסלק וירקות שורש
14 מרכיבים⏱ שעה ו-5 דק׳afoona.com
282 קלוריות
הולישקס - כרוב ממולא אשכנזי ברוטב מתוק חמוץ
אפונה

הולישקס - כרוב ממולא אשכנזי ברוטב מתוק חמוץ

בשר
כרוב ממולא אשכנזי עם בשר טחון ואורז ברוטב עגבניות מתוק חמוץ
11 מרכיבים⏱ שעתיים ו-5 דק׳afoona.com
446 קלוריות
קדרת ירקות עם קינואה ורוטב לימון
אפונה

קדרת ירקות עם קינואה ורוטב לימון

ירקות
קדרת ירקות עשירה על בסיס קינואה עם ירקות מאודים ורוטב לימון רענן
11 מרכיבים⏱ 35 דק׳afoona.com
202 קלוריות
קוסקוס מרוקאי עם בשר, ירקות, זעפרן וצימוקים
אפונה

קוסקוס מרוקאי עם בשר, ירקות, זעפרן וצימוקים

בשר
קוסקוס מרוקאי קלאסי — בשר מתפרק עם ירקות צבעוניים על מצע קוסקוס פתיתי. מנת שישי המסורתית.
18 מרכיבים⏱ שעתייםafoona.com
858 קלוריות
כרובית ברוטב טחינה
אפונה

כרובית ברוטב טחינה

ירקות
כרובית אפויה מזהיבת עם רוטב טחינה עשיר – מנה ים תיכונית מושלמת
10 מרכיבים⏱ 45 דק׳afoona.com
220 קלוריות
קארי קוקוס ירקות
אפונה

קארי קוקוס ירקות

ירקות
קארי ירקות עשיר וסמיך בחלב קוקוס – בטטה, כרובית ותרד בתיבול מזרחי מנחם
15 מרכיבים⏱ 45 דק׳afoona.com
409 קלוריות