31 מתכוני חצאי

פרוסות או חצאי חציל צלויים בתנור, ועליהם רוטב עגבניות שבושל על בצל ושום וגבינה מגוררת, אפויים שוב עד שהגבינה נמסה.

עגבניות שרי בכמה צבעים וחצאי אבוקדו ברוטב לימון ושמן זית, ומעל ערימה של בצל מטוגן דק ופריך. הבצל מוסיף מליחות ופריכות שמזכירות סלט של מסעדה.

שמן קוקוס נכנס לקרמל במקום חמאה, כך שהטארט נשאר פרווה ומתאים לסיום ארוחה בשרית. חצאי התפוחים מתבשלים בקרמל עוד לפני האפייה ומקבלים צבע ענבר עמוק.

חצאי פיתה ממולאים בשכבה דקה של תערובת בשר נא, צלויים על מחבת פסים עד שהפיתה פריכה והבשר בפנים עשוי.

חצאי חציל שנצלו עד שהבשר נעשה רך כמו קרם, ומעליהם קוסקוס צהוב, רוטב יוגורט עם נענע, עשבי תיבול ושקדים קלויים. מנה צמחונית שמחזיקה ארוחת צהריים שלמה.

אותם עגבנייה, מוצרלה ובזיליקום, רק בנויים לגובה עם חצאי שרי בין הקומות. רדוקציית בלסמי מתוקה וסמיכה מחליפה את החומץ הנוזלי ונשארת על הצלחת בנקודות.

פלפלים אדומים חצויים לאורכם מקבלים יחס גבוה יותר בין פלפל מתוק למילוי, ומתבשלים מהר יותר משלמים. המילוי צמחוני, אורז עם עגבניות ושני עשבי תיבול, והפלפלים מתבשלים ברוטב עגבניות חמצמץ בסיר רחב.

יוגורט ושמן שומרים על המאפינס האלה רכים, עם ניחוח וניל וגרידת לימון וחצי פקאן שנקלה עליהם בתנור. מתערבבים בשתי קערות ובכף, בלי מיקסר, ומתאימים לקופסת האוכל של הילדים.

חצאי כרוביות שמשחימים במחבת חמה עד שהקצוות מתקרמלים, עם בוטנים קלויים לפריכות. ההשחמה מרככת את המרירות שחלק מהמשפחה לא אוהבת.

חצאי חציל אפויים בתנור עד שהם מתרככים, מרוקנים לסירות; בשר החציל נכנס למלית מטוגנת של בצל, שום ועגבניות (ולפעמים בשר טחון), ממלאים, מפזרים גבינה ואופים שוב.

מתכון יוצא דופן בטעמו ובצורת ההגשה: אורז תאילנדי מוקפץ

רוצים ארוחה שלמה במכשיר אחד קלילה, טעימה, מזינה ומאוזנת? אז המתכון הזה הוא בדיוק בשבילכם: פילה לברק קריספי עם ירקות והמון טעמים

מנה שבה טעמי החציל באים לידי ביטוי בכל תפארתם. המשימה לא מסובכת מדי, בתנאי שמקפידים על כל השלבים

מנה מרשימה, מקורית וטעימה בטירוף - חצאי דלעת אפויים בתנור וממולאים בספגטי עשיר בגבינות ופטריות, קרמי ומתובל שנותן איזון מושלם למתיקות של הדלעת

מי אמר שאוכל רחוב אפשר לאכול רק בחוץ? מאיר אדוני מכין קציצות טונה ברוטב עגבניות שמגישים בחצאי פיתה עם המון טחינה ירוקה שאפשר לאכול בעמידה

עוף במלח בתנור שחום וקריספי בטירוף. בתוספת חצאי לימון וראשי שום, המתכון הפשוט הזה מקבל טוויסט יפהפה למראה והטעם!

טופו מוקפץ בטעם שווארמה, עם טחינה, מלא סלטים מסביב וחצאי פיתה. מה צריך יותר מזה? באמת ששום דבר. יום עצמאות שמח!

גלידת אננס ביתית (מטריפה!) שמכינים בקלי קלות במכונה מ-3 מצרכים בלבד. וגם: הגשה בתוך חצאי אננס טרי שהופכת אותה למהממת במיוחד

פאי וניל אישי עם מישמשים זה עוגות וניל טעימות, מיוחדות וממש לא מסובכות להכנה, עם חצאי משמש או אפרסק שנראים כמו ביצת עין חמודה

שבשבות בצק עלים זה מאפים מתוקים, יפים וסופר פשוטים להכנה, שנראים מרשים ומושקע, עם מילוי מעדן בטעם וניל וחצאי משמשים משומרים