129 מתכוני ליב

פרנקה - תבשיל עוף ליבי-טריפוליטאי עם לימון כבוש וזיתים - טעמים עמוקים ומיוחדים

כשחותכים את הכיפה מתגלה בתוכה ליבה של נוטלה ואגוזי לוז, בתוך מוס מריר ומעל תחתית עוגה דקה. הגנאש החלבי מבחוץ רך ומבריק, והתות על הקודקוד מוסיף רעננות.

לחמניות קינמון רכות וחמימות עם ליבה מתוקה של סוכר וקינמון, מכוסות בגלייז גבינת שמנת עשיר.

חריימה ליבי - דג סלמון ברוטב עגבניות חריף ומתובל

הסלט הרוסי האהוב - אוליבייה קלאסי עם תפוחי אדמה, גזר, ביצים ומיונז. מתכון קלאסי שמושלם לשבת ולחגים

סלט מאיונז קלאסי ובלתי נגמר עם תפוחי אדמה, גזר, ביצים קשות ואפונה

קרואסנים ביתיים שכבתיים ופריכים עם ליבה חמאתית-אוורירית – מאפה צרפתי מושלם לארוחת בוקר חגיגית

כדורי אורז איטלקיים קריספיים מבחוץ ועם ליבת מוצרלה נמסה מבפנים — מנה ראשונה קלאסית שכיף לאכול ביד

סלט תפוחי אדמה, ביצים, מלפפון חמוץ ואפונה במיונז – קלאסיקה של שולחן החג.

חריימה - דג לבן ברוטב עגבניות חריף בנוסח לובי

חריימה ליבייתי קלאסי - דג לוקוס ברוטב עגבניות חריף ועשיר בתבלינים

המתכון המלא של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף בשרתון תל אביב לקציצות דגים וזיתים סורים

מסבחה פטריות עם טופו? בדיוק! במקום קלאסיקת 'חומוס ביתי עם בשר': נשתמש בטופו חומוס עם מלא חלבון, טעים ומזין

המתכון המפורסם של השף העירום, למרק שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול

מתכון מאת השפית רות אוליבר - סיר שהוא ארוחה שלמה, מתובלת

לכבוד ערב השנה החדשה תומר אומנסקי נזכר בילדותו ומכין את הסלט האהוב של סבתו- סלט אוליבייה שהוגש על צלחת מרשימה עם ביצה מגוררת מעל

גל ליבוביץ מלמד אותנו מתכון מפנק לארוחת בוקר, פינוק לכל זוג אוהבים

בתקופה שכולנו מתגעגעים לפאבים ונהנים ממשקאות אלכוהולים בבית, ליאור שרף מכניס את האלכוהול לעוגיות הלימונצ'לו והשמנת המושלמות שלו עם סיפור ומחווה לנזיר אוליביה

מתכון של רות אוליבר למוס שוקולד לבן וקרם וניל עם פירות אדומים

רות אוליבר מגישה מנה מרשימה וקלה להכנה של גלילות בשר במ