234 מתכונים עם רדים

כנאפה גבינה מסורתית עם שכבת קדאיף פריכה וסירופ ורדים.

מוהלביה — פודינג חלב עדין ומרענן בניחוח מי ורדים, קינוח מזרח תיכוני קלאסי

בקלאוה טורקית פריכה ממולאת בפיסטוקים ומושרית בסירופ מי ורדים - הקינוח האהוב של העולם העות'מאני

פחלוה פרסית — קינוח מלכותי מבצק פילו פריך עם מילוי פיסטוקים ושקדים, ספוג בסירופ מי ורדים ודבש.

זלביא — לביבות בצק מטוגנות מצופות סירופ סוכר עם מי ורדים, מתיקה ופריכות בכל ביס. קינוח ערבי קלסי.

גרסה שמכינים על הגזייה בפיקניק או על הכיריים בבית: קדאיף כתום, שכבת גבינה עם פיסטוקים קצוצים ומחבת אחת. הופכים פעם אחת באמצע, והקרום יוצא פריך משני הצדדים.

מחלאביה — פודינג חלב לבן וקרמי עם ניחוח מי ורדים ופיסטוק — קינוח מסורתי עדין ומפנק

פאנקוטה קרמית ורכה עם ניחוח ורדים — קינוח איטלקי אלגנטי שמוכן ללא אפייה

חלאוות אל-ג'יבן - קינוח לבנוני מסורתי של גבינת מוצרלה מגולגלת עם קרם ומי ורדים

פודינג חלב מסורתי ממטבח המזרח התיכון, מוגש בגביעים אישיים עם ניחוח מי ורדים ומעוטר בפיסטוקים. קינוח קל ומרענן.

עוגת גבינה מזרח תיכונית עשויה מבצק קדאיף פריך, ממולאת בגבינה רכה ומוזנקת בסירופ מי ורדים. קינוח קלאסי ומרשים.

קמחייה – קינוח לובי עשיר מסולת מוקפצת בחמאה, דבש, הל ומי ורדים. עדין, ריחני ופשוט להכנה. מסורת מטבח יהדות לוב.

קדאיף פריך ממולא גבינה קרמית, שקוע בסירופ מי ורדים ומקושט בפיסטוקים

פחלווה ביתית בבצק פילו פריך עם מילוי אגוזי מלך ופיסטוקים בסירופ מי ורדים

פודינג חלב לבן רך ועדין בניחוח מי ורדים והל, קינוח מסורתי מהמטבח הלבנטיני.

משקה לימון ביתי מרענן עם נענע ומי ורדים, מושלם לימי הקיץ

זילביה - מאפה מטוגן ספירלי בסירופ סוכר ומי ורדים, ממתק מזרחי קלאסי

מנשקי - עוגיות שומשום ממולאות בתמרים, מאפה ערבי מסורתי

ערסייה – דייסת סולת ספרדית-מזרחית עשירה ומחממת, מוגשת עם אגוזים ותמרים

קינוח מזרח-תיכוני קלאסי של בצק גדיל פריך ממולא אגוזים ופיסטוקים, שרוי בסירופ מי ורדים.