163 מתכוני אורז עדשים

מנת עדשים ואורז מהמטבח הלבנוני, עם בצל שמטוגן עד חום עמוק. פשוטה ומשביעה, ומוגשת חמה או בטמפרטורת החדר.

מג'דרה עדשים שחורות — גרסה עשירה ומיוחדת של המנה הקלאסית עם בצל מטוגן עמוק

אורז בסמטי עם עדשים שחורות — מג'דרה בגרסה אלגנטית עם עדשים שחורות ותיבול כמון וכורכום.

מג'דרה של אורז מלא ועדשים שחורות שנשארות שלמות, ולידה פרגיות צרובות בכורכום ופפריקה. הפרגיות נשארות עסיסיות גם כשאוכלים את הקערה קרה למחרת בעבודה.

מג'דרה - המנה הלבנטינית הקלאסית עם עדשים ואורז ובצל מטוגן עמוק - מזין, טעים ומאוד פשוט להכנה

עדשים מבושלות למחצה ודגן (אורז, בורגול או גריסים) מתבשלים יחד על הבצל המקורמל, ומוגשים עם הבצל ששמרנו מעל.

אורז צהוב ספוג עם עדשים אדומות, כורכום ותבלינים מזרחיים

מג'אדרה קלאסית – אורז ועדשים עם בצל מקורמל, מנה מזרח תיכונית מסורתית

חמין עדשים ואורז - תבשיל ספרדי חם ועשיר לשבת. מתבשל לאורך הלילה ומגיע מלא טעמים

המנה הלאומית של מצרים - שכבות אורז, עדשים ופסטה ברוטב עגבניות חריף מעל בצל מטוגן פריך

קושרי הוא המנה הלאומית של מצרים - שילוב מנחם של אורז, עדשים, חומוס ופסטה ברוטב עגבניות חריף ובצל פריך מטוגן. מנה טבעונית עשירה בחלבון.

מג'דרה קלאסית – עדשים ואורז עם בצל מקורמל עמוק, מנה ים-תיכונית מזינה ומשביעה

מג׳דרה קלאסית עם עדשים ואורז ובצל מטוגן

מג'דרה מסורתית עם עדשים ואורז מתובלים ובצל מטוגן פריך, מנה מזינה ומרשימה

מג'דרה – עדשים ואורז עם בצל מקורמל, מנה מסורתית מזרח תיכונית

מג'דרה קלאסית - מנת עדשים ואורז מזרח-תיכונית מסורתית עם בצל קלוי. פשוטה, זולה וטעימה להפליא

מג'דרה היא מנה פשוטה ומזינה של עדשים ואורז שמקורה בבישול הלבנטיני הקלאסי. הסוד הוא בבצל המקורמל לאורך זמן שמעניק לה עושר וטעם מורכב.

כושארי הוא מאכל הרחוב הלאומי של מצרים - שכבות של אורז, עדשים, מקרוני וורמצ'ילי ברוטב עגבניות חריף ובצל פריך

גרסת הבורגול למג'דרה הקלאסי — עדשים עם בורגול גס ובצל מקורמל עמוק

כושרי – מאכל רחוב מצרי מפורסם: שכבות של אורז, עדשים, מקרוני וחומוס ברוטב עגבניות חריף.