24 מתכוני גורגונזולה

ריזוטו גורגונזולה ואגוזי מלך - ריזוטו קרמי עם גבינה כחולה ואגוזים קלויים, קינוח לחובבי הסופיסטיקציה

פסטה פנה ברוטב שמנת עשיר עם ארבע גבינות איטלקיות מובחרות — מנה שיוקית ונימוחה

פיצה ארבע גבינות — פיצה איטלקית קלאסית עם שילוב עשיר של ארבע גבינות

פסטה עשירה עם רוטב גורגונזולה קרמי ואגוזי מלך קראנצ'יים. שילוב מושלם של טעמים חזקים ועמוקים.

n רוטב שמנת בטטהnמצרכים:n2 בצלים קצוציםn2 בטטותnמיכל שמנת מתוקהn3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאהnשן שום כתושהnאופן הכנה:nלרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביותnלטגן בשמן את הבצל והשום.nלהוסיף שמנת ..

תוספת טעימה ללא גלוטן - דייסת תירס סמיכה בשילוב גבינות מסקרפונה וגורגונזולה ובתוספת דלעת מתקתקה

מאפה ממולא בדג סלמון וגבינת מסקרפונה מוגש לצד סלט ארוגולה עם אגסים שיכורים, גורגונזולה וגבינה כחולה

תמרה אהרוני ועומר מילר מכינים פסטה מסלק וקישואים אבל הפעם עם שידרוג למבוגרים, מוסיפים טוויסט של גבינת גורגונזולה טעימה שעושה פלאים

מתכון באדיבות משק גבינות יעקבס - רוטב ארבע גבינות לפסטה

אפשר להכין גם עם אספרגוס ירוק, אך הזן הלבן, שלא נחשף לאור השמש וקשה להשיגו, עדין ואלגנטי יותר

מתכון של השף ירון קסטנבוים – פוד ארט

מתכון באדיבות מסעדת 'פביאנה'.

מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו

המתכון באדיבות השף איל לביא, מסעדת פסטיס.