391 מתכוני לבן ברוטב

כיסונים קטנים במילוי בשר ופטרוזיליה שמתבשלים במרק ירקות עם כורכום. חם ומשביע, ואפשר לקפל אותם מראש.

סלט כרוב לבן וגזר פריך ברוטב לימון ושמן זית, תוספת מושלמת לכל ארוחה.

גלילי כרוב ממולאים בבשר ואורז ברוטב עגבניות חמוץ-מתוק — תבשיל בית ישראלי קלאסי

סקמפי עסיסי ברוטב שום, יין לבן וחמאה – מנה מרשימה ומהירה להכנה

מנסאף הוא המאכל הלאומי הירדני - טלה מבושל ארוך ברוטב לבן מסמיך המוגש על אורז צהוב ומקושט בשקדים

שניצל טלה פריך ברוטב פטריות עשיר בשמנת – מנה עיקרית מיוחדת לשבת

כיסוני גבינה ביתיים עם מילוי גבינה לבנה וקוטג' ברוטב חמאה - מאכל נוחות קלאסי

מגש פירות ים ים-תיכוני עם שרימפס גדול ומולים ברוטב יין לבן ושום

שניצל בקר פריך וזהוב ברוטב פטריות שמנתי עשיר — מנת בשר קלאסית ומשביעה

רוטב ורוד של עגבניות, יין לבן ושמנת, שבו השרימפס הצרובים מסיימים להתבשל בשתי דקות. מכינים אותו בזמן שהמים לפסטה רותחים בסיר הסמוך.

גנוצ'י תפוחי אדמה רכים ועשינים ברוטב עגבניות טרי עם בזיליקום

שרימפס גדול ברוטב שום עשיר עם לימון ויין לבן - מנת ים טעימה ומהירה להכנה

ספגטי עם מולים טריים ברוטב יין לבן, שום וחמאה - קלאסיקה ים תיכונית שמוכנה בעשרים דקות

פסטה עם שרימפס ברוטב לימון שמנתי — מנה ים תיכונית קלאסית מוכנה תוך 20 דקות

הגרסה הביתית של הדג החריף של ליל שישי, עם גרגרי חומוס שסופגים את הרוטב האדום ורצועות פלפל שמוסיפות מתיקות. החומוס הופך אותו למנה שלמה גם בלי תוספת.

עוף עסיסי עם בצלים מקורמלים ברוטב יין לבן ועשבי תיבול

ארטישוק ברוטב לימון ושום - ארטישוקים טריים מבושלים ברוטב חמצמץ של לימון, שום ושמן זית

דג לבן ברוטב עגבניות חריף בהשראה לובית-ישראלית עם שמינת כמון ותיבולים מזרחיים

תבשיל הדייגים של סן פרנסיסקו: רוטב עגבניות ויין עשיר שנבשל מראש, ובו הדג ופירות הים מתבשלים רק בסוף כדי שיישארו עסיסיים.

חזה עוף ברוטב חרדל ושמנת צרפתי – עשיר וארומטי. מנה אלגנטית ומהירה.