19 מתכוני חזה אווז מעושן

מתכון לעוף בלימון על מצע עגבניות, בליווי קישואים וחזה אווז מעושן

קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי

פסטה במרקם קרפי ברוטב אגדי של אווז מעושן עם תוספת מרעננת

שחיתות אמריקאית במיטבה: המבורגר ביתי מבשר מצוין, ריבת בצל, חזה אווז שמוסיף טעם מעושן וטבעות בצל שמוסיפות המון פריכות. רק צ'יפס בצד ואתם מסודרים

מתכון לביבות תפוחי אדמה וחזה אווז מעושן מאת צרלי פדידה ממסעדת Olive Leaf

מתכון לאוהבי בשר

תבשיל של נתחי הודו, פטריות וחזה אווז מעושן, ברוטב יין עשיר בטעמים האופייניים לאזור בוז'ולה בצרפת

מתכון להכנת פסטה פפרדלה עם מגוון סוגים של פטריות, שום ירוק, בצל סגול וקוביות חזה או

סלט חמוץ-מתוק בניחוח מעושן, של ה'טמפל-בר' בצומת גלילות.

קומטה- גבינה אלפינית חצי קשה מאיזור היורה שבצרפת. אחת הגבינות הכי נמכרות וממכרות שיש בצרפת

חזה עוף מגולגל ממולא בפטריות יער, פורטובלו ושמפניון עם עשבי תיבול וחזה אווז מעושן ברוטב שרי מקורמל, חמאה ונגיעות וודקה - מנת גורמה מעודנת וטעימה להפליא אשר תשאיר כל אחד ספיצ'לס.r

באדיבות השף איל לביא עבור יקבי רמת הגולןrr

ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ

הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.

מתכון להכנת פסטה עם קוביות חזה אווז מעושן, פטריות טריות, עשבי תיבול, יין לבן ושום.

מתכון מתוך הספר פיקאסו – החיים הטובים. שומרי הכשרות יכולים להחליף את הבייקון בחזה אווז מעושן ואת השמנת בריץ'.