27 מתכוני לבנה ביתית

ריבה ביתית עם תפוחים רכים, מי ורדים וקינמון. מתאימה ללחם טרי, לגבינה לבנה ולמילוי עוגיות.

גבינה לבנה ביתית פשוטה עם שלושה מרכיבים בלבד — רכה, טרייה וטעימה הרבה יותר מגבינה מהחנות

גבינה לבנה ביתית קרמית שמוכנה מיוגורט בלבד — נניחה ומכינה אותה מראש, מגישים עם שמן זית וזעתר

בלי רוטב עגבניות, רק שמן זית עם שום, הרבה מוצרלה וזיתים ירוקים פרוסים שנותנים מליחות לכל ביס. הבצק תופח לאט במקרר ויוצא אוורירי עם שוליים מנומרים.

גבינה לבנה ביתית טרייה עם עשבי תיבול — פשוטה להכנה, ללא חומרים משמרים ועם טעם ביתי אמיתי.

לבנה ביתית - גבינת יוגורט מסונן בסגנון מזרח תיכוני, מעודנת ועשירה, מוגשת עם שמן זית ועשבים

לבנה ביתית מסוננת עם זעתר, פפריקה מעושנת ושמן זית — מטבל ים-תיכוני עשיר

מינסטרונה איטלקית ביתית עם שעועית לבנה, פטריות וירקות עונתיים — מרק חורפי מרוכז ומזין.

ג'בנה — גבינה לבנה טרייה וביתית, פשוטה להכנה ועשירה בטעם.

בלי רוטב עגבניות: ריקוטה ומוצרלה הן הבסיס, וטפנד זיתים מלוח נאפה יחד איתן. עלי התרד נכנסים רק ביציאה מהתנור ונשארים ירוקים.

מוצרלה טרייה ביתית — גמישה, חלבית ומרהיבה. מוכנה תוך 30 דקות עם מינימום מרכיבים.

לבן אמה – לבנה ביתית שמנה וסמיכה מיוגורט, בציפוי שמן זית וזעתר

גבינה לבנה טרייה שמכינים בבית עם שני רכיבים בלבד — תוצאה עדינה ומרעננת, הרבה יותר טעימה מהקנויה.

ריבת מנגו ביתית בתוספת מי ורדים – ריחנית, מתוקה ועם חמיצות עדינה. מושלמת עם גבינה לבנה, פיתה או יוגורט.

יוגורט מלא עם מלח, מסונן בבד גזה במקרר עד שהוא סמיך כגבינה רכה; מוגש עם שמן זית וזעתר, או מגולגל לכדורים בשמן.

גבינת לבנה ביתית סמיכה וקרמית העשויה מיוגורט מסונן, מתובלת בזעתר ושמן זית - מנה בסיסית במטבח הלבנטי

לא רומנטי, אבל כמה טעים: כנאפה ביתית

המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה

פיצה מהממת ללא רוטב עגבניות במתכון קליל שאחרי שתכינו אותו, תבינו שאין על פיצה ביתית! קדימה, הביאו את איטליה למטבח שלכם

פיצה מהירה וטעימה מקמח שמרים פיצה של סוגת שמכינים בבית